В США создали холодильник для стран третьего мира, не требующий питания

Он способен снизить температуру продукта на 10 градусов по сравнению с окружающей средой

Инженеры создали охлаждающее устройство, не нуждающееся в электричестве для своей работы. Статья об этом опубликована в Cell Reports Physical Science.

Устройство изобретено учеными Массачусетского технологического института. Внешне оно выглядит как обернутая в фольгу толстая коробка из-под пиццы. «Коробка» сделана из материала из трех слоев. Внизу находится светоотражающая фольга, в середине — пористый материал на основе гидрогеля с большой доли воды, сверху расположен аэрогель, очень легкий материал, на 99% состоящий из воздуха. При нагреве вода испаряется из гидрогеля, охлаждая его, и поступает в аэрогель, где дополнительно охлаждается за счет инфракрасного излучения. Кроме того, аэрогелевая шапка служит изолятором и также отражает свет, как и нижний слой.

Приспособление надо размещать над тем, что требуется охладить. Оно способно снизить температуру предмета на 10 градусов по сравнению с окружающей средой. По словам разработчиков, система способна на 40% увеличить срок годности пищевых продуктов в условиях повышенной влажности или втрое — если на улице жарко и сухо. В первую очередь такой холодильник востребован в жарких странах третьего мира, где есть проблемы с электричеством.