От контейнерной до напалечной: 7 овощечисток с нестандартными особенностями

Удивительно, но эта простая и гениальная идея долгое время оставалась незамеченной производителями. Представьте себе овощечистку, которая не только справляется со своей основной задачей, но и избавляет от необходимости постоянно наклоняться над мусорным ведром или использовать дополнительную посуду для сбора очисток. Именно такой принцип лежит в основе овощечистки с контейнером — инновации, которая, на мой взгляд, должна была появиться ещё на заре создания этого кухонного инструмента.

Вы чистите картофель, а шкурки аккуратно собираются в специальный отсек. Никакой грязи на столе, никаких разлетающихся очисток. Не надо мыть миску от очисток или бдеть над мусорным баком. Закончили — просто вытряхнули содержимое контейнера в мусорное ведро. Чем не мечта?

Кто сказал, что овощечистка годится только для овощей? Инженеры пошли дальше и создали модель, адаптированную специально для фруктов. Её особенность — возможность безопасно толкать инструмент вперёд, а не тянуть на себя, что гораздо удобнее при работе с круглыми плодами.

Но это ещё не всё. В центре конструкции расположен специальный резак для цитрусовых и других фруктов с плотной кожурой. А на обратной стороне находится небольшой скребок, которым можно аккуратно выскоблить подпорченные участки — например, если яблоки погрызли осы.

Этот инструмент предлагает владельцу выбор из трёх лезвий различной формы, каждое из которых оптимизировано под определённый тип овощей или фруктов.

Существует два варианта исполнения этой идеи. Первый представляет собой компактное устройство с поворотным механизмом, позволяющим менять лезвия прямо во время работы. Достаточно повернуть специальный переключатель, и вы получаете доступ к нужному инструменту. Второй вариант — набор из трёх отдельных овощечисток, объединённых общим дизайном и функциональностью. В любом случае, подобная универсальность позволяет справиться с любым кулинарным вызовом, будь то тонкая кожура молодого картофеля или толстая шкурка тыквы.

Иногда стандартных размеров овощечистки недостаточно для решения всех кухонных задач. Именно поэтому появилась широкая модель, которая расширяет функционал привычного инструмента до неожиданных пределов. Эта овощечистка не просто чистит — она становится полноценным помощником в нарезке и шинковке.

Увеличенная ширина лезвия позволяет справляться с крупными овощами и фруктами, такими как дыня, кабачок или тыква, за считанные движения. Но самое интересное применение этого инструмента — в работе с капустой. Благодаря своей конструкции, широкая овощечистка превращается в настоящий комбайн для создания капустной «вермишели». Тонкие, ровные полоски капусты, получаемые с помощью этого инструмента, идеально подходят для салатов, гарниров или для быстрого приготовления любимого многими блюда — жареной капусты. Таким образом, одно простое изменение в дизайне превращает обычную овощечистку в многофункциональный кухонный инструмент.

Удивительно, но факт: керамические лезвия, давно зарекомендовавшие себя в ножевой индустрии, до недавнего времени почти не использовались в производстве овощечисток. А ведь применение керамики в этой сфере открывает целый ряд преимуществ, которые делают процесс очистки овощей и фруктов ещё более комфортным и безопасным.

Керамическое лезвие обладает рядом неоспоримых преимуществ: оно не вызывает окисления на поверхности овощей и фруктов, более гигиенично и не подвержено коррозии. А его относительная хрупкость в данном случае не играет существенной роли, ведь овощечистка не испытывает серьёзных нагрузок. Возможно, в скором времени мы увидим массовый переход на керамические лезвия в мире овощечисток — но пока это относительное ноу-хау. Как минимум, в наш хозмаг керамических чистилок не завозили.

Не все продукты требуют очистки внешней поверхности. Некоторые, как, например, болгарский перец или то же яблоко, напротив, нуждаются в удалении семян и внутренних перегородок. Для решения этой задачи изобретательные кулинарные инженеры создали специальный инструмент, который можно назвать «овощечисткой наоборот».

Этот прибор представляет собой компактное устройство, напоминающее небольшой штопор. Одним ловким движением руки он позволяет извлечь сердцевину перца, оставив нетронутой мякоть. В комплект входят две насадки разного диаметра. Большая прекрасно справляется с крупными болгарскими перцами, а маленькая подойдёт для работы с молодыми, небольшими плодами или даже с яблоками, если вы хотите удалить сердцевину, сохранив фрукт целым. Такой инструмент не только ускоряет процесс чистки «нестандатных» овощей, но и делает его более аккуратным и безопасным, особенно если сравнивать с использованием обычного ножа.

Завершает подборку, пожалуй, самый необычный и инновационный подход к дизайну овощечистки. Вместо того чтобы брать инструмент в руку, вы надеваете его на указательный и средний пальцы рабочей руки.

Такая конструкция может показаться странной на первый взгляд, но у неё есть свои преимущества. Напалечник обеспечивает более тесный контакт между рукой и инструментом, что потенциально повышает точность и контроль над процессом очистки. Кроме того, такой дизайн может быть особенно удобен для людей с проблемами захвата или удержания предметов. Овощечистка-напалечник — яркий пример того, как нестандартный взгляд на привычные вещи может привести к созданию действительно инновационного продукта.