В России решили ввести федеральный стандарт шаурмы. Кто получит «знак качества»
В связи с последними новостями об отравлениях в заведениях быстрого питания, в Госдуме предложили ввести федеральный стандарт шаурмы на уровне государства. Заявление в Министерство здравоохранения РФ поступило от Владислава Даванкова от партии «Новые люди», о создании общего федерального стандарта на шаурму.
![](https://img.ixbt.site/live/images/original/05/59/16/2023/08/20/b76aba51dd.jpg?w=877)
Ранее в Московской области предлагалось ввести стандарт на шаурму, чтобы все мелкие производители еды производили её по стандарту и использовали только свежие продукты. Чтобы люди питались только свежей полезной едой, а нечем попало.
На популярный фаст-фуд решили обратить внимание после нескольких крупных отравлений шаурмой в нескольких городах страны. Так, в городе Братске произошло массовое отравление шаурмой и в больницу попало 11 человек, из них 5 — дети. Всего на недомогание пожаловались 35 человек. Более крупная эпидемия произошла во Владимирской области, когда в шаурме была обнаружена сальмонелла. В тот момент отравление получили 56 человек, из них 13 дети.
Раз уж самым популярным фаст-фудом в России является шаурма, то нужно поставить контроль за её приготовлением.
![](https://img.ixbt.site/live/images/original/05/59/16/2023/08/20/ec71bc32b7.jpg?w=877)
Во всех точках, где производят популярный фастфуд должны использоваться только свежие продукты без своих дополнительных добавок. Готовый продукт не должен содержать вредных веществ и жирных соусов, тогда на точке питания появится соответствующая специальная наклейка — знак качества. И тогда люди могут сразу понять, что здесь продают только хороший продукт.
Источник: https://www.gazeta.ru
9 комментариев
Добавить комментарий
Но как быть с сертификатами? Шаурма или шаверма?
шаверма это в СПБ и Перми
круглая лепешка как ГИРО?
но в заведениях быстрого питания считают иначе
Добавить комментарий