Почему нельзя использовать посуду со сколами и трещинами?

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com

У многих людей есть любимая кружка, которую жалко выкидывать, даже если она получила повреждение. Однако выбросить посуду со сколом или трещиной — верное решение. Это также касается и тарелок. На то, чтобы избавиться от поврежденной посуды есть медицинская причина, а для некоторых людей и религиозная.


источник: https://www.cherricopottery.com/category/copper-red-glazes/page/2/

Научная причина

Можно заметить, что поврежденные области на кружках начинают приобретать темный цвет. Связано это с там, что когда глазурь повреждается, керамическая часть становиться открыта для взаимодействия с миром. Керамика очень пористый материал, дополняем это тем, что посуда взаимодействует с водой и влагой, и получаем идеальное место для развития бактерий.

В сколах и трещинах и сколах обитают бактерии Acinetobacterи Pseudomonas. Acinetobacter — распространенная бактерия, которую можно встретить и на человеческой коже. Она относительно безвредна, но все же может стать причиной ряда инфекционных заболеваний. Pseudomonas же представляет собой бóльшую угрозу, и также является причиной инфекционных заболеваний. Помимо этого в месте повреждения может образовываться плесень. Как все мы знаем, от ее попадания в организм здоровее мы не становимся.

Стоит отметить, что не вся посуда с трещинами несет в себе опасность. Один из методов украшения посуды, называемый кракле, подразумевает неглубокие трещинки на верхнем слое посуды. Это делается специально, и керамика в таком случае остается закрытой, поэтому бактерий в таких трещинках нет.

источник: https://ceramichugs.ru/blog-obnimashek/defekty-i-opasnosti

Поврежденная стеклянная посуда также не является рассадником бактерий и плесени, т.к. стекло не является пористым материалом, и всякой гадости негде спрятаться, когда мы моем посуду. Однако со стеклянной посудой со сколом стоит быть аккуратнее. Об нее можно легко порезаться при мытье посуды, а если речь о кружке, то и порезать губы во время использования.

Религиозная и народная причина

По исламу, использование посуды со сбитыми краями или трещинами – харам (запретное действие). Мусульмане знают о том, что поврежденной посуде место в мусорном ведре. Считается, что в поврежденном месте обитает некая чуждая исламу сущность.

В славянской культуре есть поверие, что появление трещин на посуде означает приближение больших проблем. А если продолжить пользоваться такой посудой, то в жизни также появится "трещина". 

Можно ли спасти посуду?

источник: https://www.livemaster.ru/topic/3221770-article-ne-speshite-vybrasyvat-razbituyu-posudu-iskusstvo-i-filosofiya-kintsugi

Спасти можно даже полностью разбитую посуду, не говоря уже о небольших повреждениях, однако это не самая простая задача. Тем более если делать это впервые, то можно ошибиться, и результата не будет. Однако есть простое, хоть и временное решение. Залить повреждение раствором перекиси водорода (подойдет 3% раствор для местного применения), после чего поставить посуду в прохладное помещение и подождать пару дней. В таком случае бактерии и плесень будут уничтожены, но, к сожалению, это никак не предотвратит их дальнейшее появление.