Кому не стоит пить кофе натощак и какие могут быть от него последствия

Употребление кофе может принести много пользы для здоровья: начиная со снижения риска заболеваний печени и заканчивая улучшением когнитивного здоровья. Однако то, как и когда вы пьете кофе, может негативно сказаться на некоторых его преимуществах. А как тогда на вас скажется выпитый кофе натощак? В то время как некоторые рекомендуют выпивать чашку кофе утром, другие предупреждают, что употребление кофе натощак может нанести ущерб вашим гормонам, желудку и многому другому. В данном материале вы узнаете: безопасно ли пить кофе натощак и кому вовсе стоит от этого воздержаться.

Прежде всего стоит знать: да, вы можете пить кофе натощак. Большинство исследований, посвященных влиянию кофе на здоровье, сосредоточено на употреблении кофе в целом. Не существует большого количества исследований, посвященных влиянию употребления кофе именно натощак. Однако есть основания полагать, что это может повлиять на организм иначе, чем употребление кофе во время еды. Согласно текущим исследованиям, кофе натощак вряд ли вызовет серьезные проблемы со здоровьем или неблагоприятные побочные эффекты у большинства людей — при условии, что вы пьете его в умеренных количествах.

Но у некоторых людей кофе натощак может вызвать стресс и проблемы с пищеварением: он может вызвать или ухудшить симптомы определенных заболеваний, таких как тревога, ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь) и другие проблемы с пищеварением. Также может усилиться реакция кортизола при употреблении кофе в стрессовых ситуациях.

Только не заменяйте полноценный завтрак кофе. Даже если вы пьете кофе утром натощак, то после этого обязательно дополните его питательным завтраком. Первый прием пищи имеет решающее значение для запаса энергии, баланса сахара в крови и многого другого.

Потенциальные побочные эффекты

Хотя организм каждого человека реагирует на кофе по-разному, употребление кофе натощак может привести к следующим побочным эффектам:

• Может усугубить стрессовые ситуации. Употребление кофе с кофеином не оказывает существенного влияния на уровень кортизола в целом, если при этом человек был спокоен и ничем не взволнован. Однако некоторые исследования показывают, что кофе с кофеином увеличивает реакцию кортизола у людей, подвергающихся стрессу. Учитывая его способность вызывать беспокойство и нервозность, лучше свести к минимуму потребление кофе с кофеином, если вы испытываете стресс или у вас по ощущениям будет напряженный день.
• Может снизить аппетит. Если вы пьете кофе перед едой, это может подавить аппетит. Употребление кофеина за 0,5-4 часа до еды может помочь снизить потребление калорий. Однако некоторые исследования показали, что употребление кофе во время еды также может помочь снизить потребление калорий, а это указывает на то, что кофе с кофеином снижает потребление энергии в целом. Это может стать проблемой, если из-за этого вы пропустите свой завтрак. Регулярный завтрак связан со снижением риска кардиометаболических заболеваний, таких как диабет 2 типа и высокое кровяное давление, а также со стабилизацией уровня сахара в крови и увеличением заряда энергии. Поэтому даже если вы пьете кофе натощак, не стоит думать о нем как о замене самого важного приема пищи за день.
• Может стимулировать желание пойти в туалет. Полифенолы, содержащиеся в кофе, оказывают влияние на гладкие мышцы, выстилающие кишечник, и стимулируют желание сходить в туалет. Теоретически употребление кофе натощак может усилить этот эффект, поскольку он усваивается быстрее, чем если бы его употребляли в сочетании с едой.
• Может ухудшить кислотный рефлюкс. Из-за своей кислотности кофе часто вызывает симптомы и состояния пищеварения, такие как кислотный рефлюкс и ГЭРБ. Если вы пьете кофе, натощак или нет, это может ухудшить эти симптомы или вызвать тошноту. Также для некоторых людей употребление кофе натощак с большей вероятностью ухудшит работу пищеварительной системы.

Кому следует избегать употребления кофе натощак?

Люди с расстройствами пищеварения, такими как ГЭРБ, кислотный рефлюкс или синдром раздраженного кишечника, могут быть особенно чувствительны к кофе, поэтому его употребление вместе с едой лучше подходит для них. Кроме того, люди с другими заболеваниями, такими как тревога, аритмия, высокое кровяное давление и бессонница, могут захотеть сократить потребление кофеина в целом, поскольку он может ухудшить данные симптомы.

Однако для других чашка кофе натощак с утра дает энергию и стимулирует здоровое испражнение. Люди, практикующие периодическое голодание, также могут заметить, что чашка черного кофе позволяет проще переносить периоды голодания.

В случае, если употребление кофе натощак слишком вредно для вашей пищеварительной системы или вызывает у вас нервозность или беспокойство, подумайте о том, чтобы сочетать кофе с едой, содержащей белок, сократить количество выпиваемого кофе в целом или перейти на кофе без кофеина.

Почему стоит отложить прием кофеина

Если употребление кофе натощак с утра негативно сказывается на вашем состоянии, вы также можете попробовать отложить прием кофеина на 1,5-2 часа. Некоторые эксперты в области здравоохранения даже говорят, что это также может улучшить ваше настроение и уровень энергии.

Уровни кортизола колеблются в течение дня и ночи, при этом самая низкая концентрация кортизола наблюдается около полуночи. После этого уровень кортизола продолжает повышаться до утренних часов и обычно достигает своего пика около 9 утра. Отсрочка приема кофеина может дать время снизить уровень кортизола и дать организму время естественным образом проснуться. Однако это зависит от того, когда вы просыпаетесь, вашего графика работы и сна и многого другого.

Итог

Существующие данные свидетельствуют о том, что для большинства людей пить кофе натощак можно. Если у вас есть расстройства пищеварения, такие как ГЭРБ, кислотный рефлюкс или СРК (синдром раздраженного кишечника), или расстройства, такие как бессонница, беспокойство или высокое кровяное давление, вы можете пить кофе во время еды, чтобы свести к минимуму любые потенциально неприятные побочные эффекты. Лучше всего оценить вашу индивидуальную реакцию на употребление кофе, чтобы решить, лучше ли пить кофе натощак или во время еды.

Самое главное, что нужно помнить: кофе не следует использовать в качестве замены завтрака. Пропуск завтрака может иметь негативные последствия для вашей энергии, аппетита и метаболического здоровья в долгосрочной перспективе. Поэтому, даже если вы предпочитаете пить просто один кофе, обязательно в какой-то момент дополните его хорошо сбалансированным, богатым белком завтраком.

Если вам интересно, в какое время дня лучше всего пить кофе для максимальной пользы организму, то можете ознакомиться с этим здесь.