Могут ли горячие напитки помочь вам охладиться?

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com

Несмотря на то, что летние деньки уже позади, местами жара все еще может дать о себе знать и стать невыносимой. Когда это происходит, одним из первых инстинктов является броситься за ледяным напитком, чтобы быстро остыть. Однако горячие напитки будут столь же освежающими — или даже более — чем холодные.


Источник: punchdrink.com

Пить горячий напиток летом — это не просто какой-то писк моды, а традиция

Когда начинает припекать солнце и температура окружающей среды повышается, идея выпить чашку горячего чая или кофе может показаться нелогичной. Поскольку холод является противоположностью тепла, на самом деле более естественно обратиться к холодным напиткам для того, чтобы освежиться, когда жарко. Однако распитие горячего напитка в знойный день набирает популярность. Кроме того, вы узнаете об этом по всему Интернету: горячие напитки идеально подходят для охлаждения летом или в любой другой жаркий день.

Но вы должны знать, что это не просто мода, зародившаяся с ажиотажем в социальных сетях. Во многих странах, включая Бангладеш, Индию, Японию, Китай и Саудовскую Аравию, принято пить горячий чай круглый год, как летом, так и зимой. Вопрос в том, действительно ли горячие напитки охлаждают и освежают в жаркую погоду. Ответы сильно разнятся, если узнать мнение каждого человека.

Как горячие напитки влияют на организм летом?

К счастью, наука имеет право голоса. И, с научной точки зрения, это правда, что горячие напитки летом могут освежать, но это зависит от контекста. Ключ к пониманию этого явления лежит в сложных механизмах терморегуляции организма. Прежде всего, следует знать, что когда вы употребляете горячий напиток, организм реагирует повышением внутренней температуры. Это запускает процесс, называемый испарительным охлаждением.

По мере повышения температуры тела от горячего напитка человек начинает обильнее потеть. Когда этот пот испаряется с кожи, он эффективно рассеивает избыточное тепло, помогая снизить температуру тела. Горячие напитки также вызывают физиологическую реакцию, которая расширяет кровеносные сосуды, особенно вблизи поверхности кожи. Это расширение увеличивает кровообращение и позволяет большему количеству крови течь ближе к коже, где она может выделять тепло в окружающую среду.

Источник: www.romper.com

Наконец, следует учитывать психологический аспект вопроса. Когда вы употребляете горячий напиток в жаркую погоду, организм воспринимает повышение температуры как сигнал о необходимости охладиться. Это запускает естественные механизмы охлаждения организма. Кроме того, употребление горячего напитка может вызвать ощущение жара, из-за чего вы будете воспринимать окружающую среду более прохладной, чем она есть на самом деле. При этом не забывая, что горячий напиток способствует охлаждению организма.

В любом случае, это может не всегда сработать. Когда окружающая влажность очень высока, когда вы страдаете от теплового удара или теплового истощения, когда вы страдаете от обезвоживания или просто вам это не нравится, рекомендуются горячие напитки, которые не очень эффективны для охлаждения.