Как древнее африканское искусство ловить дождь помогает выращивать культуры практически без воды

Вода — это жизнь, особенно для сельского хозяйства. Но в некоторых частях мира вода становится все более дефицитным и ценным ресурсом, который требует умелого и бережного использования. Один из таких регионов — Сахель, полупустынный пояс, протянувшийся через Африку от Атлантического до Индийского океана. Здесь климатические изменения, засухи и эрозия почвы угрожают существованию миллионов фермеров, выращивающих злаки и овощи.

Но народы Сахеля не сдаются без боя. Они прибегают к различным традиционным и инновационным методам, чтобы сохранить и использовать каждую каплю воды, которая падает с неба или течет по рекам. Один из таких методов — заи, древняя техника, которая заключается в создании карманов для семян в сухой и твердой почве. Эти карманы наполняются органическим удобрением и засеваются просом или сорго, а затем ждут дождя. Когда он приходит, вода и питательные вещества сосредотачиваются в карманах, обеспечивая рост и развитие растений. Кроме того, карманы служат ловушками для семян деревьев, которые восстанавливают растительный покров и биоразнообразие.

Техника заи была переоткрыта в Буркина-Фасо в 1980-х годах одним из местных фермеров, Якубой Савадого, который сумел озеленить и оживить 27 гектаров обнаженной земли. За свой подвиг он был назван Чемпионом Земли ООН и стал символом африканской инновации. С тех пор заи распространился по всему Сахелю и другим сухим регионам, где фермеры адаптировали и улучшили его под свои условия и потребности. Например, в Сенегале фермеры используют переработанные шины, чтобы выращивать перец, а в Буркина-Фасо они механизировали процесс создания карманов для семян, чтобы сократить время и трудозатраты.

Заи — это пример того, как фермеры Сахеля выбрали путь сдержанности и мудрости в борьбе с опустыниванием. Вместо того, чтобы стремиться к крупномасштабным и дорогостоящим проектам по орошению, которые могут привести к истощению водных ресурсов, социальной несправедливости и геополитическим конфликтам, они придерживаются принципа «лови дождь». Этот принцип заключается в том, чтобы максимально использовать естественные осадки, минимизируя потери и испарение воды. Это не только повышает урожайность и доходность, но и способствует восстановлению экосистемы и адаптации к климатическим изменениям.

Техника заи — это только одна из многих проверенных временем техник, которые используют фермеры Сахеля. Существуют и другие методы, такие как полумесяцы, каменные барьеры, мульчевые кольца, фермерские пруды, многослойные посевы и т. д. Все они являются умными и творческими способами адаптации к экстремальной жаре и дефициту воды, тем же самым условиям, с которыми могут столкнуться средиземноморские и другие страны в будущем, если глобальная температура продолжит расти. Может быть, мы можем поучиться у фермеров Сахеля, как жить в гармонии с природой, а не против нее.

В этой статье мы расскажем вам больше о технике заи, ее истории, принципах, преимуществах и недостатках. Мы также покажем вам, как заи применяется в разных странах Сахеля и как он помогает фермерам справляться с различными проблемами, связанными с водой и почвой. Наконец, мы обсудим, как заи может быть полезен для других регионов мира, которые сталкиваются с угрозой опустынивания и климатических изменений.

История и распространение заи

Техника заи имеет долгую историю в Сахеле. По местной устной традиции, она была изобретена в древние времена семьями, которые владели крошечными участками бедной почвы в регионе Ятенга на севере Буркина-Фасо. Они использовали заи, чтобы выращивать просо и сорго в условиях дефицита и непредсказуемости осадков. Однако техника вышла из употребления, когда дождь стал более обильным в 1950-х годах.

В 1970-х и 1980-х годах Сахель пережил тяжелый период засухи, который привел к деградации почвы, сокращению урожайности и голоду. В этих условиях один из фермеров Ятенги, Якуба Савадого, решил возродить технику заи, которую он слышал от своих предков. Он начал копать отверстия в своем бесплодном поле, наполняя их навозом и семенами сорго. Он также защищал и поощрял рост деревьев, которые появлялись в карманах заи. Его упорный труд был вознагражден, когда его поле стало зеленым и плодородным оазисом в окружающей пустыне. Он также стал примером и учителем для других фермеров, которые хотели повторить его успех.

Техника заи быстро распространилась по всему Сахелю и другим сухим регионам, где фермеры адаптировали и улучшили ее под свои условия и потребности. Например, в Сенегале фермеры используют переработанные шины, чтобы выращивать перец, а в Буркина-Фасо они механизировали процесс создания карманов для семян, чтобы сократить время и трудозатраты. В Мали, Нигере, Кении и других странах фермеры также применяют заи для разных культур, таких как кукуруза, хлопок, арбузы и овощи. В некоторых случаях заи сочетается с другими традиционными техниками, такими как полумесяцы, каменные барьеры, мульчевые кольца и фермерские пруды, чтобы усилить эффект удержания и использования воды.

Техника заи не только повышает урожайность и доходность фермеров, но и способствует восстановлению экосистемы и адаптации к климатическим изменениям. Заи помогает улучшить структуру и плодородие почвы, привлекая термитов, которые роют норы и обогащают почву своими экскрементами. Заи также способствует росту деревьев, которые служат источником натурального удобрения, корма, тени, дров и меда. Деревья также уменьшают испарение воды, увеличивают влажность воздуха, снижают температуру и улавливают углерод. Кроме того, заи улучшает пищевую безопасность и суверенитет фермеров, позволяя им выращивать местные и приспособленные к сухости сорта, а не зависеть от импортированных и генетически модифицированных семян.

Преимущества и недостатки

• Преимущества: позволяет фермерам выращивать урожай в условиях дефицита и непредсказуемости осадков, увеличивая их устойчивость к засухе и климатическим изменениям. улучшает качество и плодородие почвы, увеличивая ее органическое вещество, биологическую активность и водоудерживающую способность. способствует восстановлению растительного покрова и биоразнообразия, поскольку карманы заи служат ловушками для семян деревьев и других растений, которые приносят множество экологических и экономических выгод. улучшает пищевую безопасность и суверенитет фермеров, позволяя им выращивать местные и приспособленные к сухости сорта, а не зависеть от импортированных и генетически модифицированных семян. является дешевой и доступной техникой, которая не требует сложного оборудования или энергии, а только ручного труда и органического удобрения.
• Недостатки: требует большого количества ручного труда и времени, особенно если копать карманы заи вручную. Это может быть физически и психологически изнурительно для фермеров, особенно для женщин и детей, которые часто выполняют эту работу. требует большого количества органического удобрения, которое может быть дефицитным или дорогим ресурсом в некоторых местах. Фермеры должны накапливать или покупать навоз, компост или другие виды органического вещества, чтобы обогатить карманы заи. может быть неэффективным или вредным в некоторых условиях, таких как слишком маленькие или слишком большие осадки, слишком песчаная или слишком глинистая почва, слишком высокая или слишком низкая плотность посева. Фермеры должны адаптировать технику заи к своим местным условиям и потребностям, а также сочетать ее с другими техниками, чтобы увеличить ее эффективность и уменьшить риски.

Как заи может быть полезен для других регионов мира

Техника заи, хотя и имеет свои ограничения и недостатки, является примером того, как фермеры Сахеля смогли адаптироваться к сложным и изменяющимся условиям сухого климата. Они не стали ждать помощи или решений отвне, а нашли свои собственные способы использовать и сохранять воду, улучшать почву, восстанавливать растительность и повышать урожайность. Они также сохранили и развили свою традиционную мудрость и знания, которые передаются из поколения в поколение.

Этот опыт может быть полезен и вдохновляющим для других регионов мира, которые сталкиваются с угрозой опустынивания и климатических изменений. По оценкам ООН, около 40% земной поверхности подвержены опустыниванию, что затрагивает более двух миллиардов человек. Опустынивание приводит к снижению плодородия почвы, потере биоразнообразия, сокращению водных ресурсов, увеличению бедности и миграции. Эти проблемы могут усугубиться в будущем, если глобальная температура продолжит расти и осадки станут более неравномерными и экстремальными.

В этих условиях фермеры по всему миру могут поучиться у фермеров Сахеля, как жить в гармонии с природой, а не против нее. Они могут применять технику заи или другие аналогичные методы, чтобы ловить дождь, улучшать почву, выращивать местные и устойчивые к сухости культуры, восстанавливать растительный покров и увеличивать урожайность.

Пусть техника заи — это не панацея от всех проблем, связанных с водой и почвой, но это один из возможных путей адаптации к изменяющемуся климату.