Драконий фрукт: чем полезен, какие противопоказания, как выбрать самую спелую питахайю
Вы уже видели на прилавках красивый розовый фрукт с зелёными чешуйками, который так похож на дракона? Это питахайя, или драконий фрукт. Он стал очень популярным и теперь его можно легко найти в магазинах. Все благодаря его яркому и необычному виду. Но помимо красоты, многих интересует, что же внутри и чем он полезен. Давайте узнаем о её пользе, есть ли какие-то ограничения по употреблению и как выбрать самую вкусную.
Витамины в экзотическом обрамлении
Драгон-фрут не только красивый, но и супер полезный. Внутри этой яркой оболочки прячется целая кладовая витаминов и важных веществ. Мякоть может быть белой, красной или желтой, в зависимости от сорта, но во всех случаях она дарит вам заряд витаминов. Ешьте драгон-фрут регулярно, и ваш иммунитет скажет спасибо.
В нём полно витаминов и антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, замедляют старение и защищают нас от болезней. Например, бета-каротин, который превращается в витамин А, полезен для глаз и кожи. А ликопин, благодаря которому некоторые питахайи такие ярко-красные, ещё и помогает бороться со всякими опухолями.
В драконьем фрукте много клетчатки, которая заботится о нашем животике, помогает пищеварению и предотвращает запоры. Да и чувство сытости после него держится долго, что очень удобно для тех, кто следит за фигурой. А ещё он низкокалорийный — всего 50 калорий на 100 грамм. Так что питахайя — это и вкусно, и полезно, и подходит для любого рациона.
Риски: возможный вред драконьего фрукта
Драконий фрукт — это очень полезный продукт, но, как и всё в этом мире, у него есть свои нюансы.
Во-первых, он может вызвать аллергию, особенно если человек склонен к аллергии на пыльцу или другие экзотические фрукты. Лучше перестраховаться и посоветоваться с врачом, а потом начать с небольшой порции.
Во-вторых, из-за большого количества клетчатки драконий фрукт может спровоцировать расстройство желудка, если есть его слишком много, особенно у людей с чувствительным животом. Начинайте с малого и смотрите на реакцию своего организма.
В-третьих, некоторые люди могут испытывать легкое недомогание после употребления питахайи: тошноту или боли в животе. Если это случилось, лучше на время отказаться от этого фрукта и проконсультироваться со специалистом.
И напоследок, людям с низким сахаром в крови нужно быть осторожными. Хотя в драконьем фрукте не так много сахара, он всё же может повлиять на уровень глюкозы. Следите за своим состоянием после употребления.
В общем, драконий фрукт — это вкусно и полезно, но важно знать о его особенностях и слушать свой организм.
Как выбрать идеальный драконий фрукт?
При отборе питахайи необходимо обратить внимание на несколько ключевых факторов, чтобы гарантировать ее свежесть и качество.
Внешний вид: кожица спелого плода должна быть гладкой, без повреждений или пятен, что свидетельствует о его целостности. Цвет кожицы может варьироваться в зависимости от сорта, но, как правило, зрелый фрукт обладает насыщенным, ярким оттенком. Бледный или тусклый цвет может указывать на незрелость или неправильное хранение.
Консистенция: питахайя должна быть упругой на ощупь, но не чрезмерно твердой. Слишком мягкая мякоть может указывать на перезревание, что негативно скажется на вкусовых качествах.
Аромат: спелый фрукт обладает приятным, сладковатым запахом. Отсутствие аромата или неприятный запах свидетельствует о незрелости или порче плода.
И не забывайте, как и любой другой продукт, питахайю следует употреблять в меру, отдавая предпочтение свежим плодам. Соблюдение этих рекомендаций позволит насладиться всеми вкусовыми и полезными свойствами этого экзотического фрукта.
Изображение в превью:
Автор: Изображение от freestockcenter на Freepik
Источник: ru.freepik.com