Апельсины Навелин с «пупочком»: сладкий цитрусовый «мутант» от бразильских монахов
Апельсины Навелин (навел, навелина), известны своим характерным «пупочком». Это самый сладкий, вкусный и сочный сорт из многочисленных сортов апельсинов. И данное утверждение совсем не преувеличение. Так оно и есть. Причем, еще одно достоинство Навелина в том, что апельсин не имеет внутри своей мякоти ни одной семечки (косточки). Но кроме «вкусовых качеств» данный сорт апельсинов является мутантом и имеет интересную и необычную историю своего «появления на свет».

Апельсины Навелин (или «нavel» в английском варианте) — это сорт апельсинов, который легко узнать по характерному «пупочку» на верхушке плода. И название «нavel» (от англ. «пупок») было дано этим апельсинам из-за этой характерной особенности. А знаменитый «пупок» на самом деле является вторым недоразвитым плодом, который находится внутри «основного» плода. На всех апельсиновых деревьях апельсин формируется в том месте, где из почки появляется завязь. Сама завязь представляет из себя несколько плодолистиков, которые после цветения «трансформируются» в те самые вкусные и сочные апельсиновые дольки. А у «мутанта» Новелина не одна завязь на каждый апельсин, а целых две. Из первой вырастает обычный апельсин, а из второй только зародыш (тот самый пупочек), который располагается внутри первого апельсина. Такая мутация не только придаёт апельсинам необычный вид, но и делает их особенно сочными, сладкими и «бескосточными».
История появления
История апельсинов Навелин началась в Бразилии в начале XIX века. И самое необычное, что все существующие на настоящий момент на свете «Навелиновые» деревья произошли от одного дерева, которое посадили в своем саду бразильские монахи-бенедиктинцы. Нет, высаживали они обычные апельсиновые деревья, но одно из них «смутировало» и стало плодоносить апельсинами с необычным «пупочком». И эти необычные апельсины оказались намного вкуснее, слаще и сочнее тех апельсинов, что вырастали на соседних деревьях.
В результате вся плантация обычных апельсиновых деревьев монахами была вырублена и на их месте они черенками от того самого пупочного «мутанта» вырастили новый апельсиновый сад с деревьями «пупочных» апельсинов. Получается, что одно «смутировавшее» дерево подарило человечеству новый и уникальный по своим вкусовым характеристикам сорт апельсинов.

В середине XIX века американцы потребовали у бразильцев предоставить им черенки удивительного дерева (не попросили, а именно, как всегда, потребовали). Требование было удовлетворено (а куда бразильцам деваться?), и черенки «пупочного» апельсина отправились в США. Ну, а дальше — выгодный и прибыльный бизнес (в этой хватке американцам не откажешь) по выращиванию и продаже чудо-апельсинов. Со временем практически все американские апельсиновые плантации стали «навелиновыми». А дальше этот уникальный сорт стал «расползаться» по миру, и на сегодняшний день можно встретить с десяток разновидностей апельсинов сорта Навелин в Марокко, Турции, Египте и других «теплых» странах.
Загадка для учёных
Апельсины сорта Навелин представляют интерес не только для цитрусовых гурманов, но и для учёных. Как и почему произошла «естественная» и уникальная мутация, которая привела к образованию «пупочка», пока загадка для ученых. Исследования продолжаются, генетические механизмы, лежащие в основе этой мутации, изучаются. И, возможно, что в недалеком будущем ученые все-таки поймут, каким образом природа подарила людям сорт апельсинов с «пупочком».


А пока ученые бьются над разгадкой, мы можем с чистой совестью наслаждаться вкусом и сочностью уникальных апельсинов без косточек, но с «пупочком».
Источник: commons.wikimedia.org
0 комментариев
Добавить комментарий
Добавить комментарий