Вкусный заряд бодрости: обзор рожковой кофеварки Redmond CM702

К кофейным напиткам быстро привыкаешь, но покупать их постоянно в кафе накладно. Поэтому домашние кофеварки и кофемашины стали так популярны на наших кухнях. Сегодня рассмотрим бытовую рожковую кофеварку с автоматическим капучинатором от бренда REDMOND. Модель CM702 оснащается помпой ULKA (20 бар), двойным нагревателем воды, и умеет готовить три вида кофейных напитков и их двойные порции. Из интересных особенностей: автоматическая работа с молоком из кувшина-капучинатора, настройка объемов пролива и встроенные режимы самоочистки.

Технические характеристики

Упаковка и комплектация

Кофеварка попадает к пользователю в надежной упаковке из двух картонных коробок, коммерческая с цветной полиграфией, оформлена в строгом сером цвете. Характеристики нанесены на русском языке. Внутри две пенопластовые вставки для защиты.

Произведена кофеварка в Китае. Гарантийный срок 1 год (и дополнительный год, при регистрации устройства на официальном сайте компании). Доступен только один цвет корпуса.

Комплектация устройства REDMOND:

• Кофеварка CM702
• Рожок
• Два сменных металлических фильтра (на 1 и 2 чашки)
• Пластиковая ложка — темпер
• Съемный капучинатор с емкостью
• Подставка под капучинатор
• Запасная трубка подачи молока
• Руководство пользователя
• Гарантийный талон

Рассмотрим подробнее рожок. Он тут с металлическим корпусом и довольно массивный (275 г.), зажим байонетный. Излив идет в два потока для двух чашек.

Вставки для молотого кофе с двойным дном («улучшайзер» вкуса), удерживаются в корпусе рожка стопорным кольцом. Без пластиковых частей в контакте с напитком. Для дозирования и уплотнения таблетки есть пластиковая ложка, но для любителей кофе не проблема докупить металлический темпер.

Внешний вид и капучинатор

Смотрится кофеварка CM702 строго и стильно, добавляет солидности манометр, размещенный над клавишным блоком. Но на нем нет градуировки, а только зона «приготовления» эспрессо, там что это, по большей части, индикатор работы помпы. Отмечу небольшую ширину корпуса в 14,5 см (без блока капучинатора). Корпус из плотного пластика без запаха.

Измеренная масса почти 5 кг. Сетевой шнур несъемный, вилка угловая с заземлением. Излишки шнура спрятать некуда, но он и небольшой по длине.

Резервуар для воды съемный (ставится в пазы), но подливать воду можно через крышку сверху. В месте подключения есть фильтр — сетка. На верхней грани корпуса место для предварительно прогрева чашек. Стоит кофеварка (причем устойчиво) на резиновых ножках — присосках. Там же снизу информационная наклейка.

Подставка под чашки с каплеприемником так же съемная, уровень наполнения поддона показывается красным поплавком.

Байонет так же металлический с сеткой. Рожок удерживается плотно. Диаметр рожка типовой — 52 мм.

Капучинатор (вмещается 0,7 л молока) пристегивается к корпусу справа (и сразу активируется возможность приготовления напитков с молоком), для него нужно поставить специальную пластиковую подставку. Удобно, можно убирать на ночь в холодильник. Ручка на нем регулирует угол наклона металлического носика, чтобы молоко поступало ровно в чашку.

Пробежимся по управлению кофеваркой.

Кнопок с кольцевой подсветкой четыре, одна для включения и три для выбора напитка. Двойное нажатие — двойная порция. Подсветка показывает текущий статус. А вот длительное удержание кнопок управляет дополнительными функциями.

Доступно изменение настроек порции эспрессо (20…200 мл) и времени пролива молока (6 с… 1 мин). Нужно зажать вторую кнопку и настроить нужный напиток. Вернуть настройки по умолчанию (зажать две кнопки Эспрессо+Капучино). Зажав кнопку Латте можно запустить режим самоочистки капучинатора паром. А интенсивная очистка всей молочной системы запускается комбинаций кнопок Капучно+Латте. Также доступна самоочистка от накипи со специальным средством. Все описано в инструкции.

Эксплуатация и тесты

Время готовности к приготовлению с момента включения в сеть — ровно 3 минуты. За это время можно успеть сделать таблетку из молотого кофе и погреть чашки. Это на самом деле быстро, тут используется проточный нагреватель и бойлер для воды. Капучинатор также готов к вспениванию молока за это время. Есть звуковые на каждое действие сигналы для удобства.

После достижения нужно температуры и присоединенном капучинаторе доступны к приготовлению все три напитка. При приготовлении эспрессо манометр вначале показывает зону смачивания таблетки, потом рабочее давление (где-то в середине шкалы манометра).

Пример работы манометра:

Так что это больше «показометр», но красивый.

Воду, по мере необходимости, можно подливать не снимая емкость:

Лучше использовать бутилированную, меньше потом проблем с очисткой.

Потребление энергии Redmond CM702 от сети в разных режимах:

Перед первым использованием нужно прогнать пару режимов на воде.

Посмотрим на кофейные напитки, которые можно приготовить с этой кофеваркой. Настройки по умолчанию, вставка на чашку.

Эспрессо

Таблетка из 9 г. Время пролива 20 сек. Пенка плотная, аромат раскрывается.

Технические параметры воды для приготовления:

Чашку лучше предварительно прогреть, ибо подается вода на грани по температуре.

Двойной эспрессо выдается 60 мл, готовится несколько дольше. Раскрытие вкуса более мощное, как и «крепость». Кто пьет амерекано — держите чайник наготове, просто горячую воду лить из кофеварки не получится.

Капучино

Подается молока 80 г. за 40 сек. Использую 3,2% жирности. Причем последовательность приготовления — молоко с пеной, а в него порция эспрессо. Получается температура напитка около 60 градусов. Пенка стойкая, без крупных пузырьков. Резервуара капучинатора хватит на 10 чашек.

Латте

Готовится так же (это латте макиато), но объем молока уже 150 г. Время приготовления около минуты. Пенка держит довольно долго сверху ложку сахара. Но это одинарная порция. Двойная будет в два раза больше, и тут уже нужно ставить большую кружку, ибо высокий стакан все не вместит и не влезет в кофеварку.

И тут мы подходим к особенности этой модели: малая высота чашки, которая ставится под рожок и носик капучинатора. С поддоном для капель это 11 см, без него 13 см. Высокие стаканы, увы, не подходят.

Кофеварка не очень шумная при работе.

Вот данные измерения для капучинатора и помпы (примерно 1 метр):

Посмотрим в тепловизор как прогревается корпус.

Особенно важна верхняя площадка для предварительного прогрева чашек (но там нет специального нагревателя, она нагревается от бойлера):

Заключение

Кофеварка REDMOND CM702 — находка для дождливых осенних дней, можно порадовать себя чашкой ароматного эспрессо или вкусных молочных напитков. Вкус готового продукта во многом зависит от самого сырья, но эта модель спроектирована так, чтобы его не испортить. У этой кофеварки малое время готовности к работе и автоматический капучинатор, что уменьшает возню для приготовления капучино. Кофеварка CM702 оснащена двойным нагревателем и функцией настройки объёма порции кофе и молочной пены, что позволяет настроить напитки под индивидуальные предпочтения. Автоматический капучинатор гарантирует стойкую молочную пенку, а стильный дизайн и высокое качество сборки обеспечивают удобство и комфорт при использовании устройства.

В конце поста подведем сжатый итог по этой модели бытовой рожковой кофеварки:

Плюсы:

• Стильный дизайн и малая ширина корпуса
• Италинская помпа 20 бар и двойной нагрев воды
• Быстрый прогрев и невысокий шум при работе
• Автоматический капучинатор
• Наглядное управление с манометром
• Индивидуальная настройка параметров напитка
• Встроенные режимы самоочистки
• Рабочая онлайн поддержка бренда и дополнительная гарантия при регистрации продукта

Минусы:

• Высота стаканов под напитки ограничена 11 см
• Посуду перед приготовлением желательно прогреть
• Температура эспрессо на грани
• Латте готовится как латте макиато

Продается REDMOND CM702 на разных площадках, например Яндекс Маркет.

Спасибо за просмотр. Удачных покупок!

Источник: Сайт производителя