Помощник огородника и грибника. Обзор сушилки для овощей и фруктов OLTO HD-30
Летний сезон на исходе, и пора перерабатывать урожай с огорода и «добычу» из леса. В этом нам поможет сушилка для овощей и фруктов Olto HD-30 с пятью поддонами диаметром 32 см и максимальной загрузкой до 5 кг. Сушилка позволяет регулировать температуру от 35 до 70°. Проверим, как просто и быстро заготовить яблоки и грибы на зиму.
Технические характеристики
| Наименование | Значение |
|---|---|
| Максимальная мощность | 250 Вт |
| Цвет корпуса | Серый |
| Нагревательный элемент | Конвекционный |
| Способ подачи воздуха | Вертикальный |
| Максимальная нагрузка на поддон | 1 кг |
| Максимальная нагрузка сушилки | 5 кг |
| Встроенный вентилятор | Да |
| Количество поддонов | 5 |
| Диаметр поддона | 32 см |
| Регулировка температуры | Да |
| Минимальная вставляемая температура | 35° |
| Максимальная выставляемая температура | 70° |
| Защита от перегрева | Да |
| Длина провода питания | 1.15 м. |
Упаковка и комплектация
Сушилка поставляется в картонной коробке с изображением устройство и перечислением кратких технических характеристик. Внутри размещается сушилка, пять поддонов и техническая документация.
Внешний вид
Сушилка состоит из блока подачи воздуха, пяти поддонов и крышки. Нижняя часть устройства изготовлена из серого пластика и имеет органы управления. Питание осуществляется от провода длиной чуть более 1 м. Характеристики электрической вилки и провода соответствуют заявленной мощности сушилки.
Управление осуществляется с помощью регулятора выбора температуры и переключателя с подсветкой. Выбор необходимой температуры можно осуществлять во время включения сушилки. Чтобы понимать, на какой температуре осуществлять сушку тех или иных продуктов, на корпусе предусмотрена поясняющая наклейка с изображением продуктов, названием и обозначением температуры. Рядом размещаются переключатель с индикацией работы. Конструкция самая простая, никаких таймеров.
На нижней части устройства размещаются ножки, и вентиляционные отверстия, через которые происходит забор воздуха.
В верхней части основного корпуса размещается сопло выхода горячего воздуха. По ощущениям внутри установлен вентилятор, который создаёт поток горячего воздуха и может продувать его через поддоны. Верхняя часть выполнена в форме небольшой чаши, что способствует накоплению части продуктов, которые могут осыпаться в результате сушки.
Поддоны изготовлены из прозрачного пластика с основанием в форме решётки. Прекрасно удерживают продукты во время сушки и, что самое главное, пища не прилипает к пластику. Во время сушки поддоны не искривляются при температуре в 70°. Во время сушки можно использовать необходимое количество поддонов в зависимости от объёма заготовки. По мере усыхания продуктов можно пересыпать содержимое на поддон для уменьшения внутреннего пространства под крышкой.
Сушим и замеряем
Этот год запомнится обилием грибов в наших лесах. Десятилитровое ведро можно набрать буквально за 30 минут.
Попадаются даже такие гигантские варианты.
Грибы чистим, режем и укладываем на поддоны. Поддоны устанавливаем на сушилку и включаем рекомендованную температуру 55-60 градусов. Хотя на первом этапе можно поставить и больше, чтобы убрать влагу из грибов, чуть быстрее.
В зависимости от толщины нарезки получается вот такой результат.
А ещё можно заготовить вкуснейшие яблочные чипсы. Для этого подойдут кисло-сладкие сорта яблок. Промываем яблоки, очищаем от косточек и нарезаем, необходимой толщиной. Я обычно режу пластиками в 3 мм. Можно устанавливать сразу пять поддонов, время работы почти не изменится.