Обзор сушилки для фруктов и овощей Starwind SFD6430

Конец лета и начало осени — это сезон заготовок. Яблоки, груши, ягоды, грибы и прочие дары природы хочется заготовить на зиму. Часть можно пустить на консервацию, часть заморозить, а можно и насушить. В последнем случае есть много способов это сделать: естественная сушка на открытом воздухе, вентиляторы, духовые шкафы, и специальные сушильные камеры. Вот о последнем случае поговорим чуть подробнее на примере электрической сушильной камеры STARWIND SFD6430.

Технические характеристики

Упаковка, внешний вид и комплектация

Упакована сушилка в две картонных коробки: транспортировочную из переработанного картона и глянцевой, преимущественно белой. Ручек у коробки нет, поэтому переносить предполагается в обнимку, но коробка с устройством легкая и этот процесс труда не составит.

Основные характеристик, функции и внешний вид устройства есть в полном объеме на второй коробке. Вся информация на русском языке и полностью дает понять о возможностях устройства и уже на этом этапе понять, подойдет ли она вам или нет. Внутри коробки содержится всего два предмета:

• Сушилка STARWIND SFD6430 в сборе
• Инструкция

Устройство дополнительно защищено пленкой, которая поможет избежать потертостей при транспортировке. Корпус выполнен из глянцевого пластика, поэтому такая мера предосторожности необходима. Внешний вид сушилки — очень достойный. Нет ощущения дешевого устройства или имитации дешевого под видом дорогого. Если вертеть в руках, то ничего не люфтит, ничего не скрипит, т.е. сборка качественная. На лицевой стороне есть небольшое прозрачное окошко, через которое видно, что происходит внутри и нет необходимости открывать дверцу, когда процесс сушки идет полным ходом. Сверху есть кроме основного корпуса, можно увидеть белую окантовку черного глянцевого поля. Вообще глянца тут очень много.

Сбоку лицевой панель есть специальный выступ, который выполняет роль ручки. Потянув его ощущаем сопротивление магнита, который удерживает дверцу. Это хорошее и просто решение — это защитит от случайного открытия и в то же время позволит легко закрыть дверцу. Сразу бросаются в глаза установленные поддоны с достаточно крупными ячейками. Кроме того, можно увидеть 2 петли из достаточно толстого металла.

Боковые стенки пустые и сияют глянцем, не сказал бы, что они очень сильно собирают отпечатки пальцев, но как любая глянцевая поверхность будет страдать от этого. Сзади расположен отсек с вентилятором и нагревательным элементом. Сразу можно сделать вывод, что все поддоны имеют боковой обдув, что является плюсом, т.к. такой тип сушилок, более качественно выполняют свою роль, кроме того, позволяет сушить разные типы продуктов без боязни смешения и обмена запахов. На дне есть 4 небольшие противоскользящие ножки, которые также будут препятствовать к повреждению поверхности, на которой она стоит.

Внутри сушилки расположено 6 поддонов для сушки продуктов. Каждый имеет размер 29*30 см, размер ромбовидной ячейки 1*1,5 см. Это достаточно крупные ячейки и при сушке мелких продуктов, такие как ягоды или травы, то необходимо воспользоваться дополнительными средствами. Кроме основных поддонов, на дне есть специальный, для сбора жидкости, которая будет капать. Все поддоны помещаются на специальные выступы, для жидкости — просто на дно.

Эксплуатация

После подключения сушилки STARWIND SFD6430 в розетку, сразу загорается экран, который расположен в верхней части устройства. Никаких органов управления мы до сих пор не видели, а значит кнопки будут сенсорными.

Видна большая кнопка включения и четыре "—". После нажатия, сушилка сразу включается на 8 часов, при минимальной температуре 35 градусов по Цельсию. Управление интуитивно понятное, пиктограмма часов обозначает, что мы будем изменять время работы сушилки, а знак термометр соответственно температуру. Время стрелками регулируется 00 часов 30 минут до 24 часов 00 минут с шагов в 30 минут. Температура регулируется тоже стрелками от 35 до 70 градусов с шагом 5 градусов.

Первым дело хочется проверить, как сушилка держит установленную температуру, для этого поместим две термопары термометра RGK CT-12 внутрь, на уровне 2 и 5 поддона, и выставим 70, 50 и 35 градусов.

Температура держится достаточно точно, особенно на более низких значениях. Это очень хорошо — высокая точность поддержки установленной температуры и гибкая настройка, позволит не переживать за продукты на сушке и выбрать необходимый режим для каждого типа сырья. Вентилятор работает всегда и обороты не регулируются.

В качестве тестов для сушилки я выбрал достаточно сложные продукты — целые. Дольки яблок/груш высушат и ультрабюджетные устройства без вентилятора, у которых только нагревательный элемент. Первым номером идет черноплодная рябина. Ягода достаточно крупная с плотной кожицей. Т.к. я знаю, до каких размеров она усыхает, я сразу выстелил марлю на поддоны и в качестве усложнения задачи выложил плотно, без предварительной мойки. Ориентировочное время сушки 2 дня, температура 60 градусов.

Через час помещение начал заполнять запах рябины, достаточно сильный. Кроме запаха, закрытая комната начала заметно прогреваться и влажность заметно поднялась, значит сушка пошла полным ходом.

Полный цикл сушки крупных ягод занял 44 часа, что укладывается в прогноз 2 дня. У меня есть вертикальная дешевая сушилка, к которой я добавил вентилятор, т.к. в ней его не было и она справилась с этой задачей за время равное около 4 дней. Более того, я постоянно тасовал поддоны каждые 12 часов (утром и вечером). Здесь же, я поддоны не трогал, т.е. я не менял местами поддоны и не перемешивал ягоды, что тоже усложняет тест. Сушилка издает отчетливый и заметный шум, который исходит исключительно от вентилятора. Он ровный и не раздражающий. Однако из соседней комнаты его неслышно. Кроме того, я замерил потребление сушилки.

В момент нагрева сушилка потребляет примерно 404 Вт, что практически укладывается в спецификации. Без нагрева она, а точнее вентилятор потребляет почти 41 Вт. За 54,5 часа (я забыл снять значение после первой сушки, была загружена вторая партия рябины) сушилка «съела» 9,62 КВт. Это немного, а в зависимости от сырья может быть крайне выгодным, т.к. лесные грибы, снеки и прочие недешевые продукты в домашних условиях можно выгодно получить. Вторым номером будет острый перец, который я также не буду резать, а засушу целиком.

Перец высох за 32 часа, при температуре 50 градусов.

На вид он не сильно изменился, вроде перец как перец. Однако при прикосновении к нему понимаешь, что он как будто стал совсем пустым и осталась только кожица. Особо в размере он не уменьшился, поэтому более практично его все таки резать. Следующим тестом будет сушка слив. Чистим от костей, перебираем от жителей и отправляем на сушку.

Последний этим был на 70 градусах. Итого, весь процесс был следующим: 8 часов на 40 градусах, 4 часа перерыва, 8 часов на 55 градусах,3 часа перерыва, 8 часов на 70 градусах. Укладывал очень плотно друг к другу, т.к. предполагал, что в объеме слива очень сильно уменьшится и не прогадал. Ягоды высохли до такой степени, когда они эластичны и гнутся. Во всех тестах, я поддоны никак не менял местами и сырье не перемешивал. Но видно, что по краям сохнет чуточку лучше/быстрее. Почти 7 литровое ведерко сырья уместилось в литровое.

Купить

Итог

Отличная сушилка за свои деньги. Кроме того, она имеет очень достойный внешний вид, хоть для сушилки это даже не вторичный параметр, а третичный, но глянец со временем будет царапаться. Шум издает заметный, но ровный, при котором можно спать, проверено, однако влажность и температуру комнаты повышает заметно. Но есть и плюсы в этом, комнату наполняет аромат, если это фрукты.

Кого-то расстроит отсутствие мелкой сетки для поддонов или поддона для пастилы. Однако для себя решил проблему, заказав на али сетки для пылевого фильтра для ПК.