Как выбрать соковыжималку для дома

В последнее время все большую популярность набирает тренд здорового питания, и соки не стали исключением. Многие желают сделать свой ежедневный рацион максимально полезным, однако отказываться от вкусных блюд и напитков совсем не хочется. Помочь с решением данного вопроса может современная соковыжималка. На сегодняшний день производители бытовых кухонных устройств предлагают такой ассортимент различных моделей, который без труда сможет удовлетворить запросы даже самых изощренных любителей сока и других натуральных напитков. С одной стороны, это хорошо, ведь вы без труда можете найти устройство под свои определенные запросы, однако такое обилие моделей разной стоимостью с наличием разнообразного функционала может легко ввести в заблуждение. В данном материале мы постараемся разобраться с наиболее подходящим для вас типом соковыжималок, а также подскажем, на какие моменты стоит обратить особое внимание, чтобы купить действительно качественного помощника, не переплатив при этом за ненужные функции, которые используются лишь в маркетинговых целях.

Причины приобрести соковыжималку

Соковыжималку безусловно можно отнести к типу устройств с достаточно узконаправленным функционалом, если например сравнивать с той же мультиваркой, которая может заменить и гриль, и микроволновку, и духовку с плитой. По этой причине многие могут долго сомневаться в необходимости приобретения электросоковыжималки, ведь изначально присутствует много альтернативных способов получения сока. К самым распространенным из них можно отнести банальную покупку сока в продуктовых магазинах – не так дорого и достаточно вкусно. Однако польза от такого сока находится под большим вопросом, а большинство дешевых вариантов и вовсе могут нанести вред организму при регулярном употреблении, особенно когда речь идет о питании ребенка. Что уж говорить, когда такие нектары могут без изменений хранится по несколько месяцев. Если здоровье для вас находится в приоритете, то покупные соки точно не тот вариант.

Также можно покупать свежевыжатые соки из специализированных магазинов здорового питания. Здесь уже можно говорить, как минимум, об их безвредности, однако никто точно не знает о качестве самих ингредиентов и сроках хранения такого сока до их отправки. К тому же в условиях такого конвейерного производства далеко не всегда получается соблюдать абсолютную гигиену, а достаточно высокая стоимость и необходимость регулярно заказывать или самостоятельно посещать такие магазины являются вескими причинами отказаться от данного способа получения сока. Что касается самостоятельного процесса отжима с помощью механических устройств или других подручных средств, то здесь сок является действительно натуральным, однако длительность и сложность данного процесса все же не позволяют наслаждаться фруктовым напитком перед длительным рабочим днем, где расписана буквально каждая минута времени. Если и вы находитесь в похожих условиях, то покупка полноценной соковыжималки станет для вас наиболее рациональным и выгодным решением. Вот лишь несколько основных причин купить собственную соковыжималку:

●      Вы самостоятельно подбираете продукты и контролируете весь процесс приготовления;

●      Высокая производительность соковыжималок позволяет приготовить более литра свежего сока всего за несколько минут;

●      Стоимость такого сока будет намного меньше, нежели покупка свежевыжатого в специализированных магазинах;

●      Можно выжать нужное количество сока в любое удобное время.

Также стоит отметить, что современные устройства уже давно не ограничиваются приготовлением одного лишь фруктового сока. Сейчас с помощью обычной соковыжималки (в зависимости от ее типа) можно приготовить:

●      Сок с мякотью и без;

●      Молочный коктейль;

●      Смузи;

●      Фруктовый и овощной фреш;

●      Сорбет;

●      Молотый кофе из полноценных зерен.

Типы соковыжималок и с чем необходимо определиться в первую очередь

Огромное значение при выборе соковыжималки имеет ее тип. От типа зависит ключевые показатели самого устройства: его мощность и производительность, тип перерабатываемых продуктов, стоимость, габариты, энергозатраты, режимы работы и даже громкость. Всего на нынешнем рынке различают 4 типа соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые и комбинированные. Если определитесь с необходимым типом устройства, то сможете заранее сократить время своих поисков.

Шнековая

Данный тип соковыжималок является одним из наиболее распространенных на данный момент. Вращаясь, шнек измельчает помещенные внутрь фрукты, овощи или другие продукты, а затем подобно мясорубки выдавливает и отделяет мякоть от сока через специальный фильтр. Относительно низкая скорость вращения режущего устройства позволяет значительно снизить электрозатраты, а также свести шум от работы к минимуму. Такие устройства отличаются своей компактностью благодаря вертикальному расположению шнека. Из-за современного механизма такие соковыжималки не требуют высокой мощности, и зачастую этот показатель не превышает 300 Вт.

Центрифужная

Данный тип также можно отнести к универсальному, поэтому сок такая выжималка может делать практически из любых более-менее мягких фруктов и овощей, однако более твердые продукты даются центрифужным устройствам несколько сложнее, нежели шнековым. Механизм понятен из названия устройства: режущий элемент измельчает поступившие продукты, после чего в таком виде они попадают в центрифужную выжималку. Количество оборотов у таких моделей может превышать 25 000 вращений ежеминутно, поэтому мощность этих соковыжималок значительно выше и может достигать 1.5 кВт. Производительность у данного типа значительно выше, однако недостатком является высокий уровень шума, поэтому, если вы являетесь любителем свежего сока ранним утром и живете при этом с другими членами семьи, то это может стать решающим для вас фактором. Если же шум не является проблемой, то высокая производительность с легкостью компенсирует данный недостаток.

Также стоит отметить, что высокая скорость вращения механизма приводит, во-первых, к повышенным температурам внутри устройства, а во-вторых, к созданию потоков воздуха, из-за которых сок быстрее окисляется, снижая срок его хранения без существенной потери питательных свойств. Если сок из шнековых моделей можно хранить до 2-х суток, то в данном случае лучше употреблять его в течение первых 5-10 минут после приготовления.

Цитрусовая

Этот тип соковыжималок уже нельзя отнести к разряду универсальных, так как благодаря особенности их устройства они подходят исключительно для цитрусовых. К основным преимуществам таких устройств можно отнести их компактность, низкую стоимость, низкий уровень шума при работе, а также то, что фрукты не нужно чистить перех выжимом – просто разрезаете пополам, помещаете внутрь и прижимаете специальной крышкой (или же рукой, в зависимости от самого устройства). Мощность таких моделей зачастую не превышает даже 50 Вт. Основным минусом, как вы уже наверняка догадались, является довольно ограниченный набор выжимаемых продуктов. Если вы планируете получать свежевыжатый сок исключительно из цитрусовых, то такой вариант будет для вас наиболее выгодным.

Комбинированная

Наиболее универсальный и в то же время узконаправленный тип соковыжималок. Первая и наиболее значимая их черта заключается в относительно высокой стоимости, однако, как показывает практика и многочисленные отзывы, такая стоимость быстро себя окупает благодаря крайне широкому функционалу и высокой производительности. В комплектации этих соковыжималок имеются несколько различных сменных элементов, которые позволяют как выжимать сок из цитрусовых или обычных фруктов/овощей, так и перемалывать кофейные зерна, орехи и даже волокнистые овощи, наподобие сельдерея. Это позволяет не просто наслаждаться свежевыжатым соком, но и разнообразить свой рацион крайне полезными фрешами с самыми различными ингредиентами, а также многими другими напитками.

Дополнительные рекомендации по выбору

Определиться с типом – самая сложная и ответственная задача при выборе современной соковыжималки, однако, помимо этого, есть и другие не менее важные параметры. Данные параметры хоть в большей степени и зависят от индивидуальных факторов, но определиться с ними все же стоит. К примеру, для многих большую роль имеют габариты самого устройства. От размера зависит не только занимаемое место, но и производительность модели вместе с ее функциональностью. Так, более крупные соковыжималки имеют объемные резервуары под мякоть и сам сок, что облегчает их использование.

Немаловажным остается ширина горловины для подачи фруктов, овощей и других продуктов. Рекомендуем выбирать модели с максимальным показателем. Например, ширина такого отсека в 70 и более миллиметров позволит загружать небольшие яблоки, огурцы и морковь без их нарезки. Это значительно упрощает весь процесс.

Подведем итоги

Наиболее универсальные соковыжималки (как в случае с комбинированным типом) стоят достаточно немало, а их функционал может быть полезен далеко не всем. Некоторые предпочитают соки только из цитрусовых фруктов. Другие же являются любителями фруктово-овощных фрешей. Для экономии своих средств и времени рекомендуем заранее определить для себя не только тип устройства, но и основные его показатели, например: комплектация, мощность, габариты, ширина горловины и другие параметры. Если все основные характеристики и параметры уже определены, то только в таком случае стоит переходить к поиску конкретного устройства на рынке. Покупайте соковыжималку только в проверенных магазинах с наличием многочисленных отзывов у товара. Так вы наверняка получите по-настоящему полезного кухонного помощника, не переплачивая за бесполезные режимы и функции.

Если у вас есть в мыслях начать обучаться дизайну/попробовать себя в чем-то новом или вы просто хотите сделать полезный подарок своему ребёнку, то рекомендуем почитать статью о том «Какой и как выбрать графический планшет: помогаем определиться с критериями». Удачных покупок!