Как выбрать гейзерную кофеварку
Гейзерные кофеварки стали неотъемлемой частью приготовления кофе для многих любителей этого напитка. Сочетание довольно простой эксплуатации и насыщенного аромата получившегося кофе делает такие кофеварки популярными среди любителей кофе. Однако, выбор правильной гейзерной кофеварки может быть сложной задачей. Давайте разберемся, на что стоит обратить внимание при выборе именно такой кофеварки.
Появление гейзерных кофеварок
Гейзерные кофеварки имеют давнюю историю, уходящую корнями в XIX век. Этот прибор в таком виде, в каком мы привыкли видеть его в наше время, появился еще в 1833 году. Такую кофеварку придумал британец Самюэль Паркер.
Но массовым производством этого прибора занялись только в 1933 году. Итальянский инженер Альфонсо Биалетти купил изобретение Паркера и оформил патент. Таким образом, такие кофеварки в свое время стали называться «Мока Экспресс». С тех пор этот девайс стал набирать популярность по всему миру и стал неотъемлемой частью кухонного арсенала многих любителей кофе.
Как работают гейзерные кофеварки
Кофеварка работает очень просто. Она состоит из 2 основных отсеков: первого нижнего, для заполнения водой, и второго, в котором в итоге появляется готовый напиток. Также между этими отсеками находится «корзина» или фильтр-отсек для кофейных зерен. Когда вода в нижнем отсеке кипит, пар проходит через фильтр, где расположены кофейные зерна или молотый кофе. После такого взаимодействия горячего пара с кофе, основной верхний отсек наполняется вкусным и ароматным кофе, готовым к употреблению.
Какие бывают гейзерные кофеварки
Существует множество различных моделей гейзерных кофеварок, от простых и экономичных до роскошных и дизайнерских. Некоторые из них предназначены для использования на газовых плитах, в то время как другие работают на электричестве. Выбор модели зависит от ваших предпочтений, стиля жизни и доступности ресурсов.
На что обратить внимание при выборе гейзерной кофеварки
И перейдем к самому главному. Немного выше мы уже выяснили, что пользоваться таким девайсом довольно просто, а также гейзерная кофеварка может работать как от сети, так и от газовой или другой плиты. На какие главные моменты стоит обратить внимание при покупке такой кофеварки:
Материал. Предпочтительными материалами для гейзерных кофеварок являются нержавеющая сталь или алюминий. Они обеспечивают долговечность и устойчивость к коррозии. Также можно обратить внимание на кофеварку, верх которой изготовлен из стекла. Это стильно, ее удобно и просто мыть, но стоит учесть, что такая кофеварка будет стоить дороже.
Если вы рассчитываете на среднюю стоимость, то стоит присмотреться к гейзерной кофеварке из нержавеющей стали.
Размер. Выберите размер кофеварки в зависимости от того, сколько чашек кофе вы обычно готовите за раз. Также, конечно, чем больше кофеварка, тем больше места она будет занимать на вашей кухне, поэтому не стоит забывать о размере.
Тип плиты. Если вы планируете использовать гейзерную кофеварку на газовой плите, убедитесь, что понравившаяся вам модель отвечает всем необходимым характеристикам.
Бренд и отзывы. Обратите внимание на репутацию бренда и отзывы пользователей перед покупкой конкретной модели. Это может помочь вам сделать выбор хорошей и надежной кофеварки, которая прослужит вам долго.
При выборе гейзерной кофеварки важно учитывать свои потребности и предпочтения. Уделите внимание качеству материалов, удобству использования и функциональности модели. Не забывайте про отзывы покупателей, и рекомендациях экспертов. В конечном итоге правильный выбор кофеварки сделает ваше кофе еще более приятным и насыщенным.
Источник: kandinsky21_bot
25 комментариев
Добавить комментарий
Еще стоит помнить, что традиционные итальянские чашечки эспрессо вмещают 30-50 мл и для «нашего» человека, кофеварки на три чашки может оказаться недостаточно даже для одной чашки привычного объема.
— Эспрессо исключительно под сигарету/трубку/сигару. Без этого теряется смысл и весь аромат.
— Слишком много возни с мытьем + разборкой. Легче и проще купить капсульную машину. Да и тем более, что в капсульных можно подобрать под себя любимый сорт, благо выбор огромен.
— Любителям черного кофе в турке никакая гейзерка не подойдет.
Ну а капсульные, естественно, по простоте переплюнуть невозможно в принципе. Вот только выбора капсул на деле… у вас излишний оптимизм — скажем так
Он есть разве что под незащищённые старые системы, типа неспрессо, и то — сегодня есть, а завтра взял и уменьшился. Ну и цены в любом случае куда выше, чем просто купить зёрна даже если тариться дешёвой совместимкой под неспрессо
Так себе, научившийся нейросеткой пользоваться и, то, не до конца
Все, в один голос твердят — средний помол, не притаптывать сильно.
Но, ведь реально получается г*о. Бурда бурого цвета.
Всю жизнь молол в пыль, притаптываю до одури. Маслянистый, густейший, горький кофе в итоге. Ну, то что доктор прописал.
Эт я к тому, что нефиг их смотреть — этих «профессионалов».
То что горчит — явный признак переэкстракции, но тут уже кому что нравится. Конечно, можно изобретать велосипед, да и ещё и на квадратных колесах, почему бы и нет, главное, в конечном счёте, что бы процесс доставлял удовольствие.
«чтобы» пишется, в данном случае вот так.
Удавольствие доставляет результат.
Кстати, Вы не первый, кто сомневается в том, что через пыль, утрамбованную вусмерть, вода не пройдёт. Кое-кто здесь даже вещал, что через клапан всё выбьет.
Сказочники…
Сталь совместима с индукционной плитой, больше держит тепло и нагревается куда менее равномерно чем алюминий (ниже теплопроводность), материал инертен по отношению к кислотности кофе. А что это значит?
В алюмке проще сварить вкусный кофе т.к. проще остановить процесс готовки погружением в холодную воду, но первые разы нужно варить кофе в пустую на слив чтобы кофейные масла создали защитный слой на моке. Логично, что алюминевую моку нельзя мыть моющими средствами — поест наш масляный защитный слой.
Сталь менее заморочистая в уходе и если ваш член семьи решит помыть моку с мобщим средством, то и ладно. А, ну и с индукционной плитой работает без поставок.
Кстати, я варю моку с фильтром аэропресса, благо в классику Bialetti на 6 чашек (та самая Moka Express) он встаёт на ура закрывая все отверстия металлического фильтра.
Добавить комментарий