50 уникальных рецептов и самые странные комбинации! Обзор центробежной соковыжималки REDMOND J1402
Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
Если автор пообещал вам публикацию на iXBT.com (а не в блогах iXBT.com), то сообщите об этом, пожалуйста, на почту abuse@corp.ixbt.com
Представьте себе утро, наполненное свежестью и
ароматом натуральных соков — это не мечта, а реальность с соковыжималкой
REDMOND J1402. Эта универсальная помощница не только радует глаз своим стильным
дизайном, но и предлагает вам легкость в эксплуатации благодаря интуитивно
понятной регулировке оборотов и легкости в обслуживании. С её широкой
горловиной в 84 мм вам не нужно тратить время на нарезку крупных фруктов и
овощей — просто выберите свои любимые продукты и дайте машине делать свою
работу. А чтобы вдохновить вас на кулинарные эксперименты, в комплекте вы
получаете уникальную книгу рецептов с 50 оригинальными вариантами, которые
сделают ваши утренние и вечерние напитки поистине незабываемыми.
При покупке соковыжималки REDMOND J1402 покупатель
получает крупную картонную коробку черного цвета. На фронтальной стороне
изображен сам аппарат с соком, тогда как на боковой стороне указаны особенности
конструкции: широкое загрузочное отверстие, мощный электродвигатель,
LCD-дисплей, плавная регулировка скорости и другие особенности.
Внутри находится почти полностью собранная
соковыжималка, готовая к работе. В комплект входят: соковыжималка, толкатель,
щеточка для очистки, контейнер для жмыха, руководство пользователя, сервисная
книжка, съемный носик и стакан для сока с крышкой, а также книга рецептов.
Технические
характеристики
Наименование
Параметр
Тип соковыжималки
центробежная
Номинальная мощность
1000 Вт
Материал корпуса
пластик
Тип двигателя
AC
Скорость работы
16000 об/мин
Уровень шума
82 дБ
Диаметр загрузочного отверстия
84 мм
Резервуар для сока
1000 мл
Резервуар для жмыха
2000 мл
Длина шнура электропитания
1 м
Габаритные размеры
440 x 422 x 200 мм
Вес нетто
3,9 кг
Внешний
вид
Любая соковыжималка предназначены для получения
сока из фруктов, овощей и ягод. Этот полезный кухонный инструмент помогает
сохранить витамины и микроэлементы, содержащиеся в свежих продуктах.
Свежевыжатый сок укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и обмен веществ. Стакан
свежевыжатого сока натощак полезен тем, что он содержит витамины и минералы, которые
способствуют укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и обмена веществ. Однако
нужно помнить, что свежевыжатые соки имеют высокий гликемический индекс и могут
давить на поджелудочную железу, особенно у людей с повышенной кислотностью.
Поэтому лучше начинать утро со стакана теплой чистой воды, а свежевыжатый сок
оставить на вечер или перекусы.
Переходя к техническим особенностям устройства REDMOND J1402, можно выделить три основные
части: резервуар для жмыха, самой соковыжималки и мерного стакана для сбора
сока.
Рассмотрим каждый элемент отдельно. REDMOND J1402
— это стационарная соковыжималка, предназначенная для установки на любую
поверхность, с фиксирующими присосками на дне. Корпус выполнен из матового серого
пластика, в центре которого находится колесо для регулировки оборотов в
диапазоне от 0 до 16 000 об/мин, что позволяет измельчать как мягкие фрукты
(помидоры, персики, ягоды), так и твердые овощи (морковь и тому подобное).
Мощность встроенного электромотора составляет 1000 Вт.
В центре регулятора расположен цифровой дисплей,
который показывает время работы с момента запуска. Это необходимо для контроля
работы соковыжималки в целях повышения ее долговечности (по умолчанию
предусмотрено автоматическое отключение через 60 секунд). Над дисплеем
расположена сегментная шкала, указывающая на количество оборотов. В режиме
ожидания мигает надпись «OFF», а при одном щелчке загорается «ON», и при
следующем вращении колеса запускается электродвигатель.
Обратите внимание на массивную ручку, которая
нужна для прижима блока измельчителя.
Конструкция этого блока включает верхнюю крышку с
заливной горловиной, толкатель, сеточку с ножами и нижнюю крышку. Оба корпуса
имеют специальные концевики, предотвращающие преждевременное включение. Такая
конструкция позволяет легко разбирать все элементы для очистки. Важной
особенностью является широкая горловина диаметром 84 мм, благодаря которой
фрукты и овощи можно загружать целиком, не нарезая.
Слева от соковыжималки располагается контейнер для
жмыха (жмыха (сухие остатки продуктов питания). Он выполнен из пластика с
рифленой текстурой под кожу, что делает его более привлекательным. Внутренний
объем достаточно велик для приготовления четырех коктейлей без необходимости
его заполнения даже наполовину.
Слева от соковыжималки устанавливается контейнер
для жмыха (сухие остатки продуктов питания). Несмотря на то, что выполнен он из
пластика, рифленая текстура под кожу не сразу его выдает. Внутренний объем
достаточен для того, чтобы приготовить подряд 4 коктейля и не заполнить его
даже на половину.
Крепление контейнера и верхней крышки
соковыжималки осуществляется через специальный паз, который предотвращает их
отделение друг от друга. В процессе работы соковыжималка распределяет остатки
продуктов по стенкам, а они попадают в резервуар.
Завершающим элементом конструкции является
прозрачный кувшин с удобной ручкой и сеточкой для удержания крупных остатков.
Его объем составляет 450 мл, что достаточно для 2-х стаканов сока по 200 г.
Тестирование
Теперь, когда мы ознакомились с соковыжималкой
REDMOND J1402, стоит протестировать ее возможности. Производитель дополнительно
предлагает книгу рецептов с 50 уникальными вариантами, разбитыми на разделы:
Тропические фрукты (8 шт);
Ягодный микс (10шт);
Дачные овощи (10шт);
Зелень (7шт);
Летние и освежающие (8шт);
Новые сочетания (7шт).
К числу удобств стоит отнести указание необходимых
ингредиентов и количества порций, на которые хватит состава. Если вы хотите
сделать сок только для себя, достаточно будет пропорционально уменьшить
количество ингредиентов (например, разделить на 2 или 3).
Первым попробуем приготовить сок из моркови и
яблок. Это сочетание богато витаминами А и К, каротином, аминокислотами и
пищевыми волокнами. Для приготовления нам понадобятся 300 г моркови и 250 г
яблок. Морковь и яблоки предварительно очистил от кожуры и косточек. Из-за
того, что мы подавали ингредиенты по отдельности, итоговый сок не перемешивался
в камере, а стекал в стакан слоями. В дальнейшем мы учли этот момент и подавали
все продукты одновременно. Время на приготовления данного сока составило не
более 45-50 секунд на средней мощности. Сок получился вкусным и хорошо
сбалансированным.
Второй рецепт — сок из груши с яблоками и
сельдереем. Несмотря на такое название в рецепте присутствует апельсин, который
будет отвечать за калий и витамин С. Клетчатка, содержащаяся в фруктах,
способствует пищеварению, а сок из груши, яблок и сельдерея богат витаминами
(С, Е, К, витамины группы В), минералами (калий, кальций, магний, фосфор, железо,
цинк, медь, марганец, селен), пищевыми волокнами, антиоксидантами и другими
полезными веществами. Для приготовления понадобятся 500 г груши, 450 г яблока,
150 г апельсина и 140 г сельдерея. Такое количество подходит для компании из
3-4 человек.
Сок из груши с яблоками и сельдереем способствует
укреплению иммунитета, нормализации работы сердечно-сосудистой системы,
улучшению пищеварения и обмена веществ, а также оказывает противовоспалительное
действие. За счет наличия сельдерея в рецепте, сок получил явный травяной запах
и вкус.
Третьим рецептом выступит сок из томатов с огурцом
и сельдереем. Необходимые ингредиенты — помидор (400г), огурец (200г),
сельдерей (70г). Подходит для компании из 2-3 человек. Из-за твердого огурца
мощность соковыжималки была поднята до среднего значения, тогда как с томатами
она справляется и на минимальной мощности.
Такой напиток полезен тем, что томатный сок
стимулирует выработку эритроцитов, содержит большое количество витамина С,
запускает синтез серотонина (гормон радости) и нормализует артериальное
давление. Огурец и сельдерей придают свежести соку, добавляя клетчатку и
витамины группы В.
Завершающим рецептом будет фруктовый сок из
голубики (220 г), апельсина (150 г) и граната (130 г). Такое количество ингредиентов
подходит для компании из 3-4 человек. Обилие граната и апельсина сказывается на
вкусовом составе сока, он получился с явным кислым оттенком.
Сок голубики укрепляет иммунитет, поддерживает
зрение и работу головного мозга, благодаря высокому содержанию марганца, меди,
железа, витаминов группы В и витамина К. Такой сок полезен при простуде и
ранних стадиях воспаления. Наличие граната в составе сока обогащает полезными
аминокислотами и минералами, а апельсин укрепляет иммунитет и полезен при
простуде.
Очистка
и мойка
Из-за наличия подвижного ножа продукты измельчения
раскидываются по всей верхней камере. Благодаря простой конструкции,
соковыжималка REDMOND J1402
легко разбирается и все остатки вымываются простым напором из-под крана. Кстати,
за счет мощного электромотора и тщательного прижима, жмых получится полностью
сухим, а весь сок стекает в стакан. Таким образом вода с легкостью смывает эти
остатки, не прибегая к помощи моющего средства.
Однако, подобная конструкция предполагает
моментальную мойку после отжима. Поэтому разбираем соковыжималку на
составляющие части и моем (для очистки воронки стоит использовать специальную
щетку).
Дожидаться полного высыхания всех элементов не
стоит, концевики на крышках примитивные, механические. А значит после промывки
от жмыха можно повторно запускать соковыжималку. э
Заключение
Таким образом, соковыжималка REDMOND J1402 служит
прекрасным сочетанием функциональности и удобства. Мощный электромотор на 1000 Вт делает процесс переработки различных фруктов быстрым и эффективным, а широкая
горловина диаметром 84 мм упрощает загрузку продуктов. Удобный регулятор для
регулировки оборотов гарантирует максимальную эффективность отжима сока,
адаптируя работу устройства под разные виды плодов. Разборная конструкция
облегчает уход за соковыжималкой, делая процесс мойки быстрым и легким. В
целом, REDMOND J1402 — надежный помощник на кухне, удовлетворяющий потребности
как новичков, так и опытных любителей свежевыжатых соков. Особый плюс — наличие
книги рецептов с необычными сочетаниями.