Сохранить ленту

Прямое наблюдение эволюции: биологи впервые засняли «прыгающий ген» при переходе межвидового барьера

В экосистемах, лишенных кислорода, микроорганизмы вынуждены вступать в сложные консорциумы для совместного расщепления органических веществ. Одним из примеров таких сообществ является метаногенная...

«Ножки Буша»: почему в 90-х в Россию везли именно эту часть курицы

В начале 1990-х годов на прилавках российских магазинов и рынков появилось непривычное для того времени изобилие крупных замороженных куриных окорочков. Для многих семей они стали доступным и...

Почему нельзя бросать пельмени и вареники в кипяток: как правильно их варить

Надоело, что ваши пельмени, вареники или хинкали распадаются при приготовлении? Возможно, вы просто совершаете одну распространённую ошибку, бросая их сразу из морозилки в кипяток. В этой...

300°C за 4 секунды от USB-C: Тестируем паяльник FNIRSI HS-02B тепловизором

Ещё лет пять назад вопрос «какой паяльник взять» решался просто: ЭПСН на 40 Вт для дома, станция типа Hakko или Weller для тех, кто серьёзно. Сетевой шнур, никакой индикации температуры, никакой...

Как «Компания южных морей» разорила Исаака Ньютона: «Я могу рассчитать движение небесных тел, но не безумие толпы»

Исаак Ньютон. Имя, которое знакомо каждому школьнику. Великий учёный, чей гений подарил миру фундаментальные законы механики, теорию всемирного тяготения и революционное понимание...

Обзор паяльника C210 с питанием по Type-C: бюджетный клон Alientek или самобытный вариант?

Портативные паяльники с питанием от USB-C — это уже не новинка. Пионеры вроде TS80P и Pinecil давно приучили сообщество к тому, что нормально паять можно и без розетки с трансформаторным...

Как приручить Halten Cross V4: сервисное меню, резкость старта и скрытый лимит 25 км/ч

Halten Cross V4 из коробки уже едет бодро, но оставлять его совсем без настройки я бы не стал. Самокат полноприводный, тяжелый, с резким характером, и одна неудачная настройка может быстро...

Контроль сзади для велосипеда: обзор велорадара iGPSport SR mini

Безопасная езда по дорогам общего пользования для велосипедиста главный приоритет. Чтобы меньше крутить головой при велопоездках рядом с автомобилями, придумали задние радары, которые детектируют...

Забытая революция: как Windows 95 стала «золотым стандартом» интерфейсов на 30 лет вперед

Давайте проведём небольшой мысленный эксперимент. Представьте, что мы берём вас, человека из 2020-х, привыкшего к гладким анимациям, сенсорным экранам и облачным сервисам, перемещаем на 30 лет...

Стоит ли брать бюджетный триммер для волос Polaris PHC 0801 Imperior Collection за 779 рублей? Обзор и опыт эксплуатации

Сегодня посмотрим на триммер для волос и бороды Polaris PHC 0801 Imperior Collection. Покупался он на замену моему старому Philips, который служил много лет, но уже окончательно устал: аккумулятор...

Почему в радиоприёмнике на одной частоте слышно сразу две радиостанции: ионосфера и зеркальный канал

Почему на одной частоте две станции? Две причины: отражение от ионосферы и зеркальный канал в приёмнике. Рассказываю, как их различить и что делать.

Почему человек икает: неожиданный эволюционный «привет» от древних рыб, застрявший в нашей нервной системе

Икота является одним из самых распространенных и одновременно наименее изученных явлений человеческого тела. Долгое время медицина рассматривала ее как случайный спазм диафрагмы. Однако современные...

Максимальная нагрузка гладильной доски: почему этот параметр важнее, чем кажется

Гладильная доска шатается под утюгом? Всё дело в нагрузке. Сколько кг выдерживает доска для обычного утюга, сколько — для парогенератора и почему 25 кг — это тот минимум.

Выбор гладильной доски: почему 40 см ширины лучше 30, а 140 см длины — минимум для комфортной глажки

Гладильная доска: какая ширина и длина нужны для комфортной глажки одежды и постельного белья? 40 см лучше 30, а 140 см — минимум. Почему лучше брать с запасом, и когда лишние сантиметры не помешают.

Почему лосось не выживает после нереста: что заставляет рыб умирать ради продолжения рода?

Каждую осень миллионы лососей выходят из океана в реки, чтобы отложить икру. Путь этот долгий и трудный: сотни километров против течения, через пороги и водопады. Рыба не ест на этом пути, а после...

Внеземной карантин: почему марсианский грунт нельзя сразу привозить на Землю

Группа международных исследователей предложила необычное решение для защиты биосферы Земли от потенциальных космических угроз. В связи с подготовкой нескольких миссий по доставке грунта с Марса и...

Карась может выжить почти без кислорода: 5 фактов о золотом и серебряном карасе

Первые караси у меня в памяти — это не крупные рыбы с картинок, а мелкие бронзовые «пятаки» из заросшего пруда. Круглые, плотные, с тёмной спиной и слабым отливом на боках. Тогда...

Земля может пережить гибель Солнца: астрофизики пересмотрели сценарий конца света

Группа европейских исследователей под руководством ученых из Лёвенского католического университета (Бельгия) опубликовала расчеты, которые меняют общепринятое представление о финале Солнечной...

Матрешка из кошмаров: кто паразитирует на создателях «зомби-муравьев»

Малайзийские исследователи из Института тропической биологии и охраны природы при Университете Малайзии Сабах (UMS) открыли в лесах острова Борнео неизвестный ранее вид паразитического гриба. Этот...

Дырявый тренд: зачем футболисты на чемпионате мира массово режут свои гетры

На нынешнем чемпионате мира хватает и красивых голов, и драмы, но мне в глаза бросилось совсем другое — гетры футболистов. Если называть вещи своими именами, выглядят они так, будто их...

10 альтернатив Raspberry Pi: от ARM-плат до мини-серверов на x86

Raspberry Pi выбирают не только за характеристики. Главная причина — понятная экосистема: официальный образ, стабильные обновления, готовые корпуса, HAT-модули, документация и огромное...

Два эпизода в истории Кремля, когда легендарные рубиновые звёзды погасли

Кремлёвские рубиновые звёзды — один из самых узнаваемых символов Москвы и России. Установленные в 1937 году, они стали неотъемлемой частью облика Московского Кремля, сменив двуглавых...

Тако: история происхождения, особенности названия и способы приготовления в разных странах

Тако является одним из самых известных блюд мексиканской кухни и давно стало гастрономическим символом страны. Сегодня его можно встретить не только в Мексике, но и практически во всём...

✦ ИИ  Windows 11 всё сильнее привязывают к аккаунту Microsoft — и вот чем это грозит

Microsoft всё сильнее привязывает Windows 11 к облачному аккаунту. Разбираемся, что теряет пользователь без локальной учётной записи и как не потерять доступ к ПК.

Как чаще побеждать в Wordle? Математическая теория 1940-х годов вычисляет самый эффективный первый ход

В конце 2021 года интернет-пространство завоевала простая игра под названием Wordle. Ее правила элементарны, а игровой процесс занимает всего несколько минут в день. На первый взгляд Wordle кажется...

Что такое турецкий бёрек и как приготовить его дома: простой вариант со шпинатом и сыром

Бёрек в Турции попадается буквально на каждом шагу. Его можно увидеть в пекарне у дома, в маленьком кафе, в супермаркете, а ещё на обычном домашнем завтраке. Я сначала думала, что...

Обзор электросамоката Halten Cross V4 – полный привод против горки, плитки и моего веса

Halten Cross V4 — полноприводный электросамокат с широкой декой, 10-дюймовыми колесами, боковой подсветкой, эластомерной подвеской и заявленной скоростью до 55 км/ч. Меня в нем больше...

Почему панда с кишечником хищника питается бамбуком и где берёт витамины?

Большая панда выглядит как плюшевая игрушка, неторопливо жующая зелёные стебли где-то в туманных горах Сычуаня. Эта идиллическая картинка скрывает одну из самых странных эволюционных историй на...