Наш видеообзор мясорубки Polaris PMG 3043L ProGear Inside:
Наш видеообзор мясорубки Polaris PMG 3043L ProGear Inside можно также посмотреть на iXBT.Video
Мясорубка Polaris PMG 3043L ProGear Inside продается в иллюстрированной картонной коробке с удобной ручкой для переноски. В комплект поставки входят: три решетки из нержавеющей стали с шагом 3, 5 и 7 мм, насадки для колбас и кеббе, аксессуар для очистки решеток, металлический лоток для мяса и пластиковый толкатель с компактным местом для хранения насадок.
Корпус мясорубки выполнен из пластика со вставкой из нержавеющий стали, на которой размещен логотип. На днище установлены прорезиненные ножки. Особенностью данной мясорубки является конструкция редуктора ProGear Inside — это усиленный редуктор для долговременного использования. В этой модели реализована технология Protect+ — защита двигателя от перегрузки. Максимальная мощность двигателя — 3000 Вт. Стальная система крепления рабочей головы имеет повышенную прочность, поэтому устойчива к продолжительным нагрузкам.
Управление интуитивно понятное. Осуществляется оно двумя механическими кнопками: «On/Off» и кнопкой для запуска реверса. Функция реверса позволяет легко освободить нож от намотавшихся на него жил без необходимости разбирать мясорубку. В центре кнопок расположена светодиодная подсветка.
Мы начали с нетрадиционного использования мясорубки: приготовления печенья. Для этого мы замесили тесто и прокрутили на нашей подопечной, предварительно разрезав его на части. Печенье получилось превосходное!
Затем, нарезав апельсины и вынув из них косточки, мы поместили дольки апельсинов в камеру подачи мяса, помогая продвигаться крупным долькам толкателем, потом добавили очищенные лимоны. Мясорубка справилась с этой задачей, а у нас получилось вкусное варенье и лимонад!
Приступив к проверке основного предназначения мясорубки, мы взяли свинину, говядину, куриное филе, картофель, лук, чеснок и, добавив смоченного в молоке хлеба и специй, приготовили фарш «Домашний». Мощность мясорубки обеспечивает высокую производительность прибора: до трех килограммов фарша в минуту. У нас получились прекрасные котлеты и гамбургеры.
Перемолов через крупную решетку куриное филе и зеленый лук, мы приготовили фарш для оладий по-французски. Добавили сметану, сыр, специи, соль, муку и разрыхлитель. Воздушные оладьи понравятся всей семье!
Взяв решетку с мелкими отверстиями, которая подходит для приготовления паштетов и суфле, мы приготовили фарш для котлет с сыром. Перемолов куриное филе, картофель, лук, болгарский перец, добавив специи по вкусу, соль и сыр, получили нежнейшие котлеты.
Для кеббе с имбирем мы сначала перемололи через решетку с мелкими отверстиями свинину и лук, потом смешали фарш с предварительно замоченным булгуром, добавили специи и соль, затем повторно прокрутили полученный фарш в мясорубке. С помощью специальной насадки мы приготовили кеббе для любителей имбиря.
Обратной стороной мощности, а значит, и скорости работы мясорубки является шум. Шум высокий, но его мясорубка издает только под серьезной нагрузкой. А благодаря высокой производительности длительность работы сокращается.
С помощью мясорубки Polaris PMG 3043L ProGear Inside можно приготовить фарш из разного типа мяса. Насадки для изготовления колбас и сосисок в оболочке, а также кеббе расширяют функциональность прибора. Кроме того, мясорубку можно использовать для приготовления начинок для творога, пирога и смесей, а входящий в комплект аксессуар для очистки решеток сэкономит время для ее дальнейшей эксплуатации.
