Обзор погружного блендера Marta MT-KP1596A: небольшой кухонный комбайн с тремя насадками

Компания Marta представила свой новый блендер с тремя насадками и гордо именует его «кухонный процессор 3 в 1». Модель MT-KP1596A примечательна свой компактностью и высокой мощностью. Прибор имеет аж четыре вариации внешнего вида — «белый жемчуг», «дымчатый жемчуг», «серый жемчуг», «черный жемчуг». К нам на тесты попал первый вариант расцветки.

Особых преимуществ перед среднестатистическим блендером на первый взгляд мы не наблюдаем, но сразу обратили внимание, что в комплекте к прибору не поставляется мерный стакан, что на наш взгляд странновато. Давайте посмотрим на устройство поближе, проведем ряд стандартных тестов и выясним, заслуживает ли Marta MT-KP1596A место на полке или в корзине новогодних покупок.

Характеристики

^* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Блендер Marta MT-KP1596 приехал к нам в красочной прямоугольной коробке. На лицевой и задней стороне расположены изображения самого устройства, его комплектующих, указаны наименование бренда и модели, а также внизу мы видим пиктограммы с основным характеристиками прибора.

На боковых гранях коробки мы видим краткое описание возможностей прибора, его технические характеристики на английском, русском и казахском языках и отметку с цветом прибора, приехавшего к нам — «белый жемчуг».

На дне коробки расположена информация о производителе и дистрибьютерах для разных стран (каждый на своем языке) и о том, что прибор необходимо правильно утилизировать.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• моторный блок
• насадку-блендер
• насадку для венчика и сам венчик
• чашу измельчителя с крышкой
• двухлопастной нож-измельчитель
• руководство по эксплуатации и гарантийный талон

Внутри коробки все детали прибора упакованы в полиэтиленовые пакеты и имеются две достаточно хлипкие и помятые картонки, предназначающиеся для разделения частей прибора друг от друга (бюджетное и не очень аккуратное исполнение).

На первый взгляд

Наш обозреваемый Marta MT-KP1596A выглядит как совершенно типичный образец погружного блендера. У нас имеются: узкий пластиковый моторный блок с одной кнопкой, которую при классическом хвате удобнее всего нажимать большим пальцем, стальная насадка для смешивания, шестидужный венчик для взбивания и пластиковая чаша с ножом для измельчения продуктов.

Мы легко можем установить или беспрепятственно снять каждую из насадок путем их закручивания по часовой стрелке, воспользовавшись подсказкой с замочками внизу моторного блока.

Помимо резьбы для закручивания, на дне моторного блока также находится крестовой разъем, который должен совпасть с крестовым фиксатором на насадке.

В собранном виде с классической насадкой для блендирования прибор приобретает длину 35,5 см.

Погружная насадка выполнена из нержавеющей стали и термостойкого пластика. Стальной нож закреплен на оси, расположенной внутри насадки.

У ножа две лопасти, каждая из которых имеет остро заточенный изогнутый край. Кончики лопастей слегка загнуты вниз. Вокруг ножей насадка образует купол с неровными краями для наименьшего количества брызг и четырьмя отверстиями для наилучшей циркуляции воздуха и подвижности измельченной массы.

Насадка-венчик выполнена из белого пластика со съемной металлической частью собственно венчика. Он представляет собой шесть пересекающихся дуг, легко вставляется и вынимается.

Чаша измельчителя небольшая и вмещает в себя всего 500 мл. Для закрепления крышки-насадки на чаше ее необходимо провернуть до положения, в котором объемный рисунок на крышке и на чаше совпадет, затем проверить, что крышка установлена плотно и до упора — для этого необходимо проконтролировать, что насадка с ножом стоит строго по центру и крестовое крепление точно попало в паз.

Нож измельчителя имеет две лопасти, по одному краю каждая из лопастей остро заточена.

К сожалению, в комплекте нет стакана для измельчения.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представляет собой крохотную бумажную брошюру на 8 страниц с черно-белой печатью. Инструкция представлена на четырех языках — русском, английском, казахском и белорусском.

На русский язык отведено две страницы. Текст написан очень мелким шрифтом и читать его неудобно. Качество полиграфии также оставляет желать лучшего. Нам удалось найти всю необходимую для эксплуатации информацию — и на том спасибо. Рецептов блюд здесь, конечно, не представлено. На сайте мы их тоже не обнаружили, а жаль.

Управление

Прибор управляется всего одной кнопкой. Большая кнопка цвета металлик запускает импульсный режим и прибор в течение нескольких секунд начинает работать на максимальной мощности.

Возможности плавно регулировать скорость у данной модели нет.

Эксплуатация

До начала использования мы тщательно ополоснули чашу, стакан и насадки, а моторный блок протерли влажной тканью. Затем, дождавшись полного высыхания, собрали устройство.

Сборка устройства не доставляет практически никаких хлопот — все насадки легко надеваются и снимаются с помощью кнопки на корпусе блендера и надежно закрепляются в гнезде.

Единственная заминка у нас возникла на этапе установки крышки с моторным блоком на чашу измельчителя — оказалось, что даже при совпадении объемного рисунка по краям крышки и чаши измельчителя и плотной установки одной на другое, не совпасть могут нож измельчителя и крестовое отверстие в моторном блоке для него. В таком случае происходит холостой запуск с ужасным треском. И, к сожалению, такая ситуация повторялась почти каждый раз, когда нам приходилось снимать и надевать крышку, чтобы проверить качество измельчения паштета или добавить ингредиентов в чашу измельчителя. Попадание ножа измельчителя точно в паз не происходило даже при опускании крышки с моторным блоком перпендикулярно чаше и строго по центру, так как положение ножа в чаше весьма неустойчиво и именно от его прямого расположения зависит успешное сцепление разъема и фиксатора. Нащупывать же расположение ножа приходится наугад, слегка потряхивая чашу измельчителя, так как состыковать нож с разъемом можно только опустив крышку на чашу до упора. Победив нож, мы смогли таки завершить приготовление паштета, но такая непродуманная «система» нам не пришлась по душе.

В инструкции нам категорически не понравился мелкий шрифт. Читать его трудно, как и пользоваться столь крохотной книжечкой, не говоря о том, что пожилой или слабовидящий человек даже не сможет такой брошюрой воспользоваться. Качество самой полиграфии тоже оставляет желать лучшего — тактильно бумага неприятно шершавая, легко мнется, а сама печать блеклая и скорее серая, чем черная.

Несмотря на разнообразие цветовой палитры, мы не вдохновились внешним видом устройства. Наш вариант расцветки «белый жемчуг» намекает на ретро и благородность своей легкой желтизной, но откровенно недорогой пластик все портит, прибор не дотягивает до своего красноречивого описания. Но не возьмемся судить остальные три цвета, так как не видели их вживую. Возможно среди них найдется более лаконичный вариант. Однако, стоит понимать, что в любом случае качество сборки (небольшие зазоры) и сырья останется прежним.

Мы выяснили, что минимальный рабочий объем чаши измельчителя составляет 200 мл, а максимальный, указанный в инструкции, действительно 500 мл.

Согласно инструкции, цикл непрерывной работы ограничен 30 секундами, после чего следует дать мотору остыть в течение 1 минуты, а после 4 циклов работы отдых должен составить 15 минут. Мы, конечно же, решили проверить возможность непрерывной работы в течение хотя бы минуты, и ничего страшного не произошло. Тем более Marta MT-KP1596A оказался достаточно мощным, так что в среднем более минуты подряд блендеру работать и не приходится.

Уход

Сведения по уходу за блендером скудны, информации о возможности мыть части прибора в посудомоечной машине мы не обнаружили.

Мыть в раковине можно нижнюю часть основной насадки блендера, чашу и нож для измельчения, венчик отдельно от насадки. Все прочие детали можно только протирать влажной тряпочкой.

Необходимо выполнять чистку деталей прибора сразу после использования, чтобы не допускать засыхания продуктов, ведь в ином случае удалять их будет намного сложнее, а использование едких и абразивных чистящих средств запрещено.

Наши измерения

Ни один эксперимент даже не приблизил фактическое энергопотребление к заявленным 900 Вт. Максимальная нагрузка блендера была зафиксирована при измельчении печени для паштета и составила всего 236 Вт.

А вот уровень шума оказался достаточно высоким и доходил до 80 дБА. Минимальным он оказался во время приготовления взбитых сливок — 68-70 дБА.

Практические тесты

Так как мы изучаем блендер с несколькими насадками, целью наших тестов в первую очередь является проверка целесообразности их наличия в комплекте и испытание каждой насадки в деле. Мы приготовили паштет из куриной печени, взбили сливки, измельчили томаты, сделали смузи из продуктов разной консистенции и готовы поделиться своими выводами.

Томаты

Наш обязательная проверка для блендеров — тест со сливовидными томатами.

Нам понадобилось 300 граммов томатов. Мы вырезали у них плодоножку и разрезали их на небольшие дольки.

За 1 минуту ровно мы получили воздушную гомогенную массу.

При более детальном рассмотрении можно заметить достаточно крупные частички шкурки и семян, но не будем забывать, что это не профессиональный стационарный блендер, а погружной. Для своего класса — это не идеальный, но вполне приемлемый результат.

Результат: хорошо.

Смузи из овсяных хлопьев, банана, замороженной клубники и молока

Для приготовления смузи мы взяли продукты разной консистенции — жесткие сухие овсяные хлопья, крупный твердый зеленоватый банан, замороженную клубнику. В качестве жидкости мы выбрали молоко, также взамен можно взять натуральный йогурт или кефир.

Мы поместили все ингредиенты в стакан для смешивания, предварительно разломав банан на крупные кусочки.

Молока мы налили поменьше, чтобы блендеру было не так легко справиться с этой задачей.

Marta MT-KP1596A справился с задачей всего за 25 секунд. Максимальная мощность, зафиксированная ваттметром в этом тесте, составила всего 186 Вт, но судя по скорости измельчения, этому блендеру точно можно доверить приготовление блюд «на скорую руку».

Напиток получился густым, однородным, вкусным и очень ароматным.

При ближайшем рассмотрении можно увидеть совсем мелкие кусочки геркулеса и ягод клубники.

Результат: отлично.

Паштет из куриной печени

Чтобы проверить работоспособность блендера вкупе с чашей измельчителя, мы решили приготовить паштет из куриной печени.

Нам понадобились: 500 граммов сырой куриной печени, 1 крупная морковь, 2 небольших луковицы, 100 граммов сливочного масла, 50 граммов молока, соль и перец.

Печень мы промыли и дали лишней влаге стечь сквозь дуршлаг.

Морковь натерли, а лук нарезали на мелкие кусочки.

После чего обжарили морковь с луком до золотистого цвета и оставили остывать.

К том времени печень уже тоже была отварена и остывала.

Затем мы добавили остывшие печень и зажарку в чашу измельчителя.

Сверху добавили сливочное масло, предварительно оставленное на полчаса при комнатной температуре.

За 10 секунд работы блендера мы получили такой результат:

Спустя еще 20 секунд масса стала уже больше походить на паштет:

Еще через 20 секунд, когда объем продуктов при измельчении уменьшился, мы добавили остатки печени, зажарки и сливочного масла.

Блендер 30 секунд старался справиться с новоприбывшими ингредиентами, но масса стала слишком густой и ее вращение совершалось в основном внизу. Поэтому мы добавили 50 мл молока, вилкой помогли молоку добраться до дна чаши и запустили блендер еще на 30 секунд.

Как итог мы получили нежнейший, густой и однородный домашний паштет. Аромат и вкус — выше всяческих похвал. Крайне рекомендуем!

Мы намазали паштет на ломтики багета, добавили соленый огурчик и подали закуску к столу. Стоит ли говорить, что неравнодушных не было?

Важно: лучше готовить сразу побольше паштета, чтобы всем хватило.

Результат: отлично.

Взбитые сливки

Для проверки возможностей венчика мы сделали классический тест с жирными сливками.

Сливки, которые мы выбрали, оказались естественно сладковатыми на вкус, поэтому мы даже не стали добавлять в них сахарную пудру.

Блендер рекомендуется использовать не дольше 30 секунд за один подход, но мы решили останавливаться раз в минуту. Такой результат был через одну минуту взбивания:

Такой — через две минуты:

Через три минуты:

Через четыре минуты мы были полностью удовлетворены густотой сливок.

Чтобы употребить их в пищу, мы решили сделать простой десерт из банана, кленового сиропа и корицы.

Получилось очень вкусно. Работой венчика мы остались довольны.

Результат: отлично.

Выводы

Блендер Marta MT-KP1596A справился со всеми тестами, ему по плечу ингредиенты разной консистенции и вязкости. Он прост в сборке и управлении, быстр и имеет четыре вариации расцветки, что приглянется любителям подбирать устройства под стиль своих кухонь.

Из неприятного мы отметили неудачную конструкцию фиксатора моторного блока для ножа измельчителя и заминки в работе в связи с этим. Также нам категорически не понравилось исполнение печатной инструкции (на сайте можно открыть вполне приемлемую версию): крохотная брошюра с мелким, едва читаемым текстом — это не то, чего мы ждем при комфортной эксплуатации.

В целом, данный прибор будет хорошим выбором для любых задач. Приготовление детского питания, смузи, коктейлей, блинчиков, соусов, супов-пюре, паштета, котлет — он со всем справится. Но блендер относится к бюджетному ценовому сегменту, так что качество сборки и внешний вид будут соответствующими.

Плюсы:

• мощный мотор
• невысокая стоимость
• изобилие расцветок
• несколько насадок

Минусы:

• нет мерного стакана
• недорогой пластик и соответствующий вид
• бюджетная инструкция с мелким шрифтом