Обзор мини-вафельницы Felfri FWM-001

Электровафельница Felfri FWM-001 представляет собой крохотное устройство весом всего 500 г, способное за раз приготовить всего одну вафлю. Производитель уверяет, что это удобно, а столь компактный прибор всегда можно держать под рукой и быстро приготовить себе вкусный завтрак. Давайте проверим.

Характеристики

Комплектация

Вафельница приехала к нам в маленькой прямоугольной коробке черного цвета, которая запросто поместится подмышкой при переноске, а также легко найдет себе место в небольшом шкафу или кладовке.

На лицевой стороне коробки расположено красочное фото устройства, а также указаны наименование модели и компании-производителя. По бокам и сзади мы видим на коробке слоганы «Быстро/Легко/Вкусно» и также фотографии устройства. Внизу указаны технические характеристики и краткая информация о производителе.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили инструкцию по эксплуатации, небольшую силиконовую кисточку и саму вафельницу. Прибор упакован в полиэтиленовый пакет и плотно сидит в коробке благодаря вставке из картона.

На первый взгляд

Вафельница очень компактна и напоминает карманное складывающееся зеркальце. Она представляет собой основание, в котором закреплена нижняя жарочная панель, и верхнюю откидную часть с ручкой и второй жарочной панелью.

Сверху на корпусе расположен индикатор нагрева, который во включенном состоянии сигнализирует нам о том, что прибор подключен к сети и нагревается. Корпус и ручка изготовлены из белого термостойкого пластика, а основание из черного.

Вафельница располагается надежно и устойчиво, как в закрытом, так и в раскрытом виде за счет грамотного распределения веса, прорезиненных и пластиковых ножек.

В открытом положении панели расположены друг по отношению к другу под углом более 90°, так что закладывать тесто будет легко, а риск испачкать верхнюю жарочную поверхность отсутствует.

Крышка поднимается и опускается плавно, без щелчков, однако петли при движении слегка поскрипывают и немного шатаются.

Фигурные панели изготовлены из алюминиевого сплава и обработаны тефлоновым антипригарным покрытием. Они несъемные, и имеют антипригарное покрытие в том числе по своим боковым сторонам. Выглядят панели качественно и надежно. Диаметр рабочей зоны панелей — 10,5 см.

На выступе основания, который скрывает место выхода шнура из корпуса, расположен шильдик с технической информацией о вафельнице. С противоположной стороны расположены две пластиковые ножки с прорезиненными накладками.

Шнур у вафельницы достаточно короткий, поэтому поставить прибор далеко от розетки получится только с помощью удлинителя.

В комплекте к прибору идет небольшая силиконовая кисточка, с помощью которой можно будет равномерно смазывать панели небольшим количеством масла.

Инструкция

Книжечка с инструкцией по эксплуатации разместилась на 14 скрепленных страницах карманного формата.

Производитель знакомит нас с правилами эксплуатации, обслуживания и ухода, хранения и утилизации, а также предоставляет 12 различных рецептов вафель, что приятно и полезно. Изучение инструкции займет несколько минут.

Управление

У нашей вафельницы элементарное управление.

После включения прибора в сеть нужно закрыть вафельницу и дождаться полного нагрева панелей. Синий индикатор светится во время нагрева и гаснет по достижении необходимой для выпечки температуры.

При приготовлении нескольких вафель прибор будет время от времени вновь нагреваться и сигнализировать об этом включенным индикатором — как только индикатор будет гаснуть, в вафельницу вновь можно положить порцию теста и продолжить выпекание.

Эксплуатация

Производитель рекомендует перед первым использованием прогреть прибор вхолостую в течение пяти минут, дать прибору остыть и после протереть панели влажной тканью.

Нас предупреждают что мы можем почувствовать легкий запах гари и увидеть небольшое количество дыма и это будет нормальным явлением — с антипригарного покрытия сгорит заводской защитный слой. Однако никаких посторонних запахов или дыма в ходе первого прогрева мы не заметили.

Далее в инструкции все просто и понятно: дождаться нагрева панелей, раскрыть прибор, залить порцию теста, закрыть и подождать.

Вафли без усилий и затруднений снимаются с противней с помощью пластиковой жаропрочной лопатки, также можно использовать деревянную или силиконовую. Использование металлических приспособлений запрещено, поскольку металл может повредить антипригарное покрытие.

В течение нескольких первых минут выпекания каждой порции вафель между панелями выделяется пар и нужно учитывать этот момент, если вы планируете ставить прибор вплотную к другим устройствам или стене — конденсат может оседать в неположенном месте и портить технику, обои или привести к короткому замыканию, попав в розетку.

Нагрев верхней и нижней панели, а также в пределах одной панели, можем оценить как равномерный, что и подтвердили дальнейшие измерения.

На приготовление одной порции вафель в среднем требуется около 5 минут. Однако в зависимости от рецептуры и густоты теста, а также предпочтений пользователя, может понадобиться больше или меньше времени. Так, вафли, рецепт которых предусматривает добавление сырого яблока, мы пекли около 7 минут, а творожные всего 4 минуты.

Хранить прибор можно как в горизонтальном виде, так и поставив его вертикально на заднюю часть основания.

Пользоваться данной моделью вафельницы нам понравилось. Прибор хоть и потребляет не так много электроэнергии, но все же достаточно мощный для того, чтобы быстро приготовить завтрак на 1-3 человек. Компактный, чтобы не занимать много места ни в работе, ни во время хранения. Безопасный и продуманный, чтобы не обжечь пользователя и не дать тесту вылиться наружу. Нагрев панелей равномерный и достаточный, так что со всеми нашими тестами вафельница справилась успешно.

Уход

Одна из самых больших приятностей в работе с данной вафельницей — она практически не требует никакого ухода. После работы следует лишь стряхнуть из форм остатки пригоревшего теста, если они имеются, и протереть внутреннюю поверхность бумажным полотенцем. При необходимости можно протереть и формы, и корпус вафельницы влажной, а затем сухой тканью.

Запрещено применять для очистки абразивные средства и погружать прибор в воду. Не следует заливать в горячие формы холодную воду — это может привести к повреждению антипригарного покрытия. Основываясь на нашем опыте использования, можем сказать, что любые остатки теста попросту стряхивались с поверхности вафельницы, не требуя никаких дополнительных манипуляций.

Наши измерения

Мощность вафельницы во время нагрева колебалась около 345 Вт, соответствуя заявленной производителем.

Индикатор нагрева гаснет примерно через 2-3 минуты. Температуры верхней и нижней панелей примерно одинаковы.

На приготовление одной порции вафель, в зависимости от вафельного теста, прибору требуется от 4 до 7 минут. Всего мы потратили на наши тесты 46 минут, а потребление электроэнергии за это время составило 0,264 кВт·ч.

Для наглядности мы свели измерения в таблицу:

Практические тесты

В комплекте к нашей вафельнице идут рецепты 12 различных классических вафель. Мы взяли три рецепта из предложенных — яблочные, сырные и творожные вафли, а один придумали сами — шоколадно-яблочные вафли.

Яблочные вафли

Так как вафельница у нас крохотная, мы взяли всего одно яблоко и натерли его на крупной терке.

Добавили яйцо, сахар, корицу, полстакана муки, полстакана молока и разрыхлитель.

Все ингредиенты тщательно перемешали с помощью обычной вилки.

Далее включили и разогрели вафельницу в закрытом виде, выложили получившееся тесто на противни, закрыли вафельницу и через 7 минут получили первую горячую и ароматную вафлю.

Еще за 7 минут мы испекли вторую вафлю. Тесто еще оставалось, но мы решили усовершенствовать рецепт и использовать его в следующем кулинарном эксперименте.

Первую вафлю не удалось сохранить к моменту приготовления второй, так как она была очень ароматная. Для подачи к столу мы посыпали вторую вафлю корицей.

Получилось весьма вкусно и оригинально, внутри каждой вафли было много сочного яблока, но сохранялся вкус именно сладкой вафли, вроде венской, а не шарлотки или другой привычной яблочной выпечки.

Результат: отлично

Шоколадно-яблочные вафли

Мы использовали остаток теста яблочных вафель и добавили к нему какао-порошок.

После недолгого энергичного перемешивания получили шоколадную массу, разогрели вафельницу в закрытом виде и выложили первую порцию теста.

Из остатков теста мы выпекли еще одну вафлю и подали нашу выпечку к столу со взбитыми сливками, дробленным арахисом и сгущенным молоком.

Получилось очень вкусно, а еще нас порадовали чистейшие панели вафельницы после приготовления.

Результат: отлично

Творожные вафли

Для приготовления творожных вафель мы взяли 200 г мягкого творога, полстакана рисовой муки, пару ложек пшеничной муки, 2 белка, 1 желток, столовую ложку растительного масла, ванильный сахар, разрыхлитель.

Все ингредиенты тщательно перемешали с помощью венчика. Тесто получилось жидким, но достаточно плотным.

Далее мы разогрели вафельницу в закрытом виде и выложили тесто на панели.

За 4 минуты наша первая вафля отлично пропеклась и подрумянились. После чего мы испекли еще несколько штук.

На приготовление 4 вафель в общей сложности ушло 15 минут.

Горячие творожные вафли пахнут замечательно, почти как запеканка с нотками ванили. А их вкус не сравнится даже с самыми популярными покупными десертами. К тому же благодаря творогу они получаются сытными и нежными.

Для подачи на стол мы украсили вафли малиновым вареньем и взбитыми сливками. Получился идеальный завтрак за очень малое время на кухне.

Результат: отлично

Сырные вафли с беконом

Рецепт сырных вафель мы тоже взяли в прилагающейся к вафельнице книжечке.

Для их приготовления нам понадобились: 100 г тертого сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 1 яйцо, разрыхлитель, полстакана пшеничной муки, полстакана воды, соль.

Все ингредиенты мы сложили в миску и перемешали вилкой.

У нас получилась достаточно жидкая масса, которая при выкладке на противень вальяжно растеклась во все стороны. От себя мы добавили в рецепт кусочек бекона, который просто положили сверху на тесто.

За 4 минуты вафли отлично схватились и оформились.

Горячие вафли при надломе тянутся благодаря большому количеству сыра, а бекон отлично дополняет собой это блюдо, поэтому для подачи мы просто украсили их свежим красным перцем. На две вафли у нас ушло 8 минут.

Результат: отлично

Выводы

Протестированная нами модель отличается крохотными габаритами, но при этом удобством использования. Несмотря на невысокую стоимость, в Felfri FWM-001 используется качественная антипригарная поверхность, которую после использования достаточно протереть бумажной салфеткой и оставить остывать, чтобы потом просто убрать прибор на хранение. Очень удобно, когда приготовление завтрака или перекуса занимает так мало времени и совсем не отнимает сил.

Внешний вид прибора нас не впечатлил — устройство выглядит недорого и напоминает игрушечный аппарат, но, как мы понимаем, акцент в данном случае был сделан именно на функциональность устройства, а с ней здесь полный порядок.

В минус мы занесли несъемные панели, но это скорее придирка, поскольку по факту у нас не возникло ни одной ситуации, когда их захотелось бы снять. Также мы указали, что прибор достаточно сильно нагревается по всей площади корпуса, но это тоже не является существенным недостатком, так как при использовании гораздо удобнее использовать ручку, температура которой остается приемлемой при недлительном прикосновении.

Плюсы:

• качественное антипригарное покрытие
• термостойкий корпус
• невысокая цена

Минусы:

• несъемные панели
• сильный нагрев корпуса