5 речных рыб, которые не всегда удобно жарить: костей много, а другие способы приготовления подходят лучше
- Тематическая подборка
- Флора и фауна
Я раньше почти всю речную рыбу готовила одинаково: почистила, посолила, обваляла в муке и на сковороду. С одной рыбой такой способ проходит, с другой, нет. Бывает, пожаришь, а в итоге получаешь...